Nos pratos principais, podemos encontrar desde peixe fresco da costa portuguesa ao apreciado porco preto do Alentejo, que se destacam numa nova carta com receitas aromatizadas e decoradas.
Além do sushi e do sashimi, podemos encontrar pratos como chazuke de robalo com massa de machá, figado de tamboril, legumes e chá torrado ou tempura de camarão da costa, espinafre e molho de gemas e vinagre de arroz.
Nos restaurantes das 14 unidades hoteleiras participantes, os amantes da gastronomia poderão, durante uma semana, usufruir de uma experiência gastronómica com um menu temático ao jantar pelo valor de 30€ sem bebidas incluídas.
