Sugestões de vinhos Rosé para o Dia dos Namorados

Se tu e a tua cara metade são daqueles casais que não ligam muito a este dia, mas antes preferem ficar em casa a preparar um jantar romântico e a ver um filme lamechas, ou fazer um programa no lar com casais amigos, porque não comprarem um vinho que pode ajudar ao ambiente?

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São os Titular Blush Edition 2017, o Santos da Casa Rosé DOC 2016 e o Quinta da Boa Esperança Rosé 2015 e prometem ajudar no serão.

Da Caminhos Cruzados, empresa produtora de vinhos do Dão, projeto que tem como objetivo colocar esta região no mapa dos grandes vinhos portugueses, é-nos sugerido o Titular Blush Edition 2017, um Rosé de cor leve feito exclusivamente de uvas da casta Touriga Nacional, sujeitas a ligeira prensagem, mas que não deixa de ser um vinho complexo e estruturado.

Esta edição só sairá na primeira semana de fevereiro, especialmente para o Dia dos Namorados, e terá um PVP de 5,25€, podendo ser futuramente adquirido no El Corte Inglês, Garage Wines e Vinloja.

A segunda sugestão é um vinho da Santos & Seixo, empresa de produção e distribuição de vinhos que pretende seleccionar as melhores uvas e reavivar a cultura e o espírito singular que existe em Portugal na criação de vinhos.

O Santos da Casa Rosé DOC 2016, resultante da colheita do mesmo ano, é um vinho constituído, na sua maioria, por uvas da casta Touriga Nacional e apresenta uma cor delicada de pétala de rosa clara, aroma de fruta fresca de morango e pêssego. Tem um sabor crocante com muito boa acidez e paladar com agradável leveza, devendo ser servido à temperatura ideal de 10ºC. Este vinho está à venda na loja oficial da Santos & Seixo, mas, de momento, só pode ser adquirido online numa caixa com seis garrafas iguais, totalizando o valor final de 32,94€, sendo a compra ideal para dividir com outros casais amigos

A última sugestão vem da jovem produtora Quinta da Boa Esperança, dos proprietários Eva Moura Guedes e Artur Gama, que pretende voltar às raízes através dos métodos artesanais, como a vindima manual.

Criado em 2015, no concelho de Torres Vedras, região vitivinícola de Lisboa, uma das maiores regiões produtoras de vinho a nível nacional e das mais extensas áreas vinícolas do país, este projeto sugere o vinho Quinta da Boa Esperança Rosé 2015, de cor salmão pouco intensa, aroma fino e delicado. É fresco, estruturado e tem um final muito longo, sendo o ideal para beber na noite do Dia Dos Namorados e pode ser já adquirido na Garrafeira Imperial por 6,95€.


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