Yakuza. As melhores peças de sushi acabam de chegar ao Porto

- Publicidade - trk
- Publicidade -

E logo num hotel de luxo.

Yakuza Porto

Depois de Lisboa, Cascais e Algarve (nos meses de verão), é a vez de o Norte receber um dos conceitos mais procurados do restaurateur. Falamos, claro, do Yakuza by Olivier, que chegou agora ao Porto.

Instalado no Maison Albar Hotels – Le Monumental Palace, na Avenida dos Aliados, hotel de cinco estrelas sobre o qual já falámos aqui no Echo Boomer, o Yakuza Porto chega à Invicta com uma ementa recheada de criações exclusivas que surpreendem com o que de melhor a fusão entre o Oriente e o Ocidente tem para oferecer.

Na nova morada, a receita de sucesso da marca mantém-se, através de uma carta criativa que apresenta propostas de sushi e sashimi, preparados de forma tradicional ou reinventados com uma forte influência mediterrânica, mas também makizushi e gunkans, tempuras e pratos vindos da robata, a grelha japonesa.

Nas entradas, o destaque vai para clássicos como os Tacos Sakana de peixe e as Gyozas de frango e/ou vegetais. Segue-se uma escolha difícil, entre os vários especiais Yakuza, de que é exemplo o Gunkan de Kobe (com Wagyu, foie gras, cebola confitada e teriyaki) e combinados de sushi e sashimi com 12 ou 32 peças. O melhor mesmo será provar um pouco de tudo.

Os menos apreciadores de peixe cru não foram esquecidos e podem optar por massas e tempuras, como a Massa Udon (com legumes e lulas, saladas frescas) e sugestões de carne e peixe cozinhados com um delicioso toque oriental: é o caso do Bacalhau Negro do Alaska marinado em miso doce. Para sobremesa, não poderiam faltar a Mousse de Chocolate Kit-Kat e o Fondant de Chá Verde com Gelado de Sésamo.

Também sem destoar dos espaços-irmãos, a decoração oriental do novo Yakuza Porto aposta mais uma vez na sofisticação e contemporaneidade, inspirando-se na máfia japonesa. Os comensais poderão escolher intalar-se confortavelmente nas mesas disponíveis, para momentos mais intimistas entre amigos ou com a família.

Para os interessados, saibam que o Yakuza Porto funciona todos os dias, das 12h às 15h e das 19h às 23h (às sextas e sábados encerra às 24h).

- Publicidade -

Deixa uma resposta

Introduz o teu comentário!
Introduz o teu nome

Parceiros

- Publicidade -

Relacionados

Yakuza Cascais – Aqui o sushi é mesmo diferente

Esqueçam os all you can eat desta vida e apostem em experiências inesquecíveis.

Daruma. Novo restaurante em Leiria aposta em rodízios de sushi e comida chinesa

São daqueles que gostam de escolher as peças de sushi ao pormenor? Então têm de ir experimentar.

Lost Judgment revelado para o final deste ano

A sequela de Judgment vem aí.

Noori celebra 12 anos com novos combinados, novos produtos e uma app para smartphones

Quer isto dizer que, depois das entrega pela UberEats, já podem encomendar as opções dos restaurantes Noori através do site oficial e da nova app Noori Sushi.
- Publicidade -
- Publicidade - trk
- Publicidade -

Mais Recentes

Nova Grande Rota em Portugal apresenta percurso circular com 280 quilómetros

Ou seja, é perfeita para os adeptos de caminhadas e BTT.

Análise – Nebula Solar Portable

Um projetor que pode ser adquirido por menos de 500€. Não pensem duas vezes.

Aeroporto do Porto distinguido como Best European Airport 2022

Aposta no desenvolvimento de rotas permitiu atingir em 2022 valores de conectividade próximos de 2019.