A marca Steak & Frites Sandwich inaugurou uma nova unidade no Sheraton Lisboa Hotel & Spa, mantendo uma oferta simples e serviço contínuo.
O conceito Steak & Frites Sandwich, do Grupo Olivier, abriu um novo espaço exterior no Sheraton Lisboa Hotel & Spa, em Lisboa, dando continuidade ao processo de expansão que tem vindo a desenvolver na cidade. A nova unidade surge após a instalação de dois quiosques anteriores e integra-se agora numa das zonas mais centrais da capital.
O espaço apresenta um ambiente informal e contemporâneo, dirigido tanto a hóspedes da unidade hoteleira como a visitantes e residentes. A proposta mantém-se centrada numa oferta simples, baseada na combinação de carne e batatas fritas, com um modelo de serviço rápido e descomplicado.
Inspirado em referências associadas a steak houses europeias, o conceito assenta numa carta reduzida, sem grande diversidade de opções, procurando garantir consistência na preparação e no produto final. A estrutura da oferta permite responder a diferentes momentos de consumo ao longo do dia, desde refeições rápidas a opções mais prolongadas ao almoço ou jantar.
A escolha do Sheraton Lisboa como nova localização insere-se na estratégia de crescimento da marca, que tem privilegiado espaços de elevada visibilidade e contextos urbanos com forte circulação. O modelo adotado procura acompanhar alterações nos hábitos de consumo, mantendo uma operação simplificada e centrada em poucos elementos.
O funcionamento do novo espaço decorre diariamente entre as 12h e as 23h. Durante o período do Mundial de futebol, o local passa também a transmitir jogos em direto, acrescentando uma componente de entretenimento à oferta existente.
A operação está associada à estratégia liderada por Mateus da Costa, responsável pelo desenvolvimento do conceito, que tem vindo a apostar na expansão do projeto em Lisboa através de formatos replicáveis e ajustados a diferentes localizações.
