Bistro 100 Maneiras regressa este ano com várias novidades

Vai ser na mesma rua que o atual e continua sem ser um espaço muito amplo, mas “foi pensado de acordo com objetivos e ambições específicas”, revela o chef Ljubomir Stanisic. Este novo projeto tem sido desenvolvido ao longos dos últimos três anos e vai refletir a evolução do grupo 100 Maneiras e do chef jugoslavo.

- Publicidade -

O menu, por exemplo, vai ter inspiração do mundo inteiro, tendo como objetivo contar a vida do chef à mesa. Ou seja, os pratos da carta trarão ideias trazidas de viagens e experiências de Ljubomir ao longo dos anos. Os menus vão mudar duas vezes por ano, no mínimo, e vão conter sugestões semanais baseadas em produtos que consegue encontrar esporadicamente ou mesmo criar com base no que lhe vai na alma nessa semana.

Sendo alguém preocupado com o ambiente e decoração do espaço, algo que é fundamental para chamar à atenção de um cliente, vão haver novidades em relação à montra e à sala de banho. A decoração foi inspirada no Hendrick’s Room, com um imaginário onírico, sendo composta de peças vintage e antiguidades. Como já se percebeu, também os elementos que compõem a decoração do espaço contam uma história.

Por último, todas as terceiras sextas-feiras de cada mês, quem aparecer no restaurante poderá ainda brindar com a equipa com um shot de tequila, uma iniciativa que faz parte do projeto “Sexta Feira Santa“, lançado no final de 2017, e que continuará a decorrer ao longo de 2018. Como é óbvio, também o bar de cocktails irá apresentar novas bebidas, que serão dadas a conhecer nos próximos tempos.


 

- Publicidade -

Deixa uma resposta

Introduz o teu comentário!
Introduz o teu nome

Parceiros

Relacionados

Urbano, trendy e contemporâneo. Assim é o Slang

Novo restaurante é a mais recente aposta do grupo Coma.

Oriente. O novo restaurante buffet de Odivelas tem comida asiática e portuguesa por menos de 10€

Durante a semana e ao almoço, claro. No período do jantar e aos fins de semana, o preço sobe até um máximo de 12,95€.

Partilha. Ex-concorrentes de Hell’s Kitchen abriram restaurante em Braga

O espaço foi inaugurado em outubro do ano passado e funciona de terça a sábado.

KFC vai abrir mais três restaurantes até ao final do ano

E desta forma, a marca passará a contar com 41 restaurantes em Portugal.
- Publicidade -
- Publicidade -

Mais Recentes

Nova tour dos Commedia a La Carte começa nos Açores e termina em Guimarães

O novo espetáculo Do Nada terá mais de 50 apresentações este ano.

Polestar. A marca de veículos elétricos da Volvo chegou a Portugal

O preço do Polestar 2 começa nos 49.000€. Os test drive poderão ser feito em Lisboa, Porto e Algarve a partir de junho.