Recomenda-se a visita, nem que seja para experimentar um dos hambúrgueres e sandes de outro mundo!
Quem se lembra daquele mítico jogo árcade de naves espaciais de seu nome Space Invaders? Visitámos desta vez um local que não só tem um nome inspirado nesse mítico jogo, como serve hambúrgueres em forma de nave espacial. Falamos, naturalmente, do Taste Invaders, espaço que já tínhamos visitado no passado, e ao qual voltámos recentemente, desta vez para provar algumas novidades agora disponíveis na carta.
Uma das novidades que provámos foram os novíssimos Nachos de Ossobuco. Para quem o nome de Ossobuco não significar nada, trata-se de uma iguaria proveniente da região da Lombardia (Itália) e que é nada mais, nada menos, que rodelas de chambão de vitela, ou seja, um corte redondo proveniente da zona da pata da vitela, entre a pá e a mão, e que tem o osso a meio.
Esta entrada é então composta pelas tradicionais tortilhas fritas, envolvidas com Ossobuco, molho barbecue coreano, queijo cheddar, salsa, pepinos crocantes e tomate.
Depois das primeiras “investidas” nesta iguaria, notou-se claramente uma sensação fresca a cada dentada, transmitida por ingredientes como a salsa, os pepinos crocantes e o tomate, acabando por contrastar na perfeição com sabores mais consistentes como o da tortilha frita, queijo cheddar e Ossobuco. Todos estes sabores acabam por ligar na perfeição por via do suave molho barbecue coreano.
Entrada perfeita para ser acompanhada, por exemplo, por uma deliciosa limonada invaders, ou até por um outro sumo ou batido.
Depois da maravilhosa entrada de Ossobuco nachos, fomos experimentar um dos tradicionais e mais desafiantes itens do menu do Taste Invaders: Chutney Goat.
Este é um hambúrguer algo pesado, pois transmite-nos um sabor bastante intenso a queijo de cabra e ao chutney de ananás. Os restantes sabores como a rúcula, carne do hambúrguer ou até os das nozes só são possíveis notar após pairing com uma bebida de intensidade igual à do prato, pelo que recomendamos o pedido de uma bebida mais forte, tal como uma imperial ou até um cocktail Invaders, e esquecer um pouco bebidas como água ou até as deliciosos sumos e batidos caseiros. Este é, sem dúvida, um dos pratos do Taste Invaders para verdadeiros amantes tanto de sabores intensos, como de sabores mais orientais.
Terminada a intensa experiência do Chutney Goat, escolhemos também provar o Ossobuco Korean, mas desta vez em formato hambúrguer, e não acompanhado com as tortilhas fritas da entrada.
Denotámos nesta iguaria os mesmos níveis de sabor e frescura obtidos na entrada ossobuco nachos, mas desta vez bastante menos intensa, tendo em conta que aqui é o pão brioche que acaba por trazer uma textura e um sabor ligeiramente diferente, ainda que bastante interessante.
Sendo este hambúrguer menos pesado, podem acompanhá-lo perfeitamente com uma bebida mais leve, como os sumos ou até os batidos caseiros disponíveis no Taste Invaders.
Depois da degustação dos hambúrgueres, chegou a parte mais doce da experiência. Para isso, escolhemos duas sobremesas diferentes disponíveis na carta do Taste Invaders: Crumble Invaders e Mousse de Chocolate Branco.
Quando a primeira sobremesa chegou à mesa, pensámos por breves segundos se iríamos ser expostos a mais um dos pratos da ementa, tendo em conta que o formato desta sobremesa é igual a todos os hambúrgueres degustados nesta experiência ou seja, pão brioche com formato de uma nave espacial. Foi só depois da primeira dentada que sentimos uma explosão de maçã e canela complementada com a frescura do gelado de nata, obtendo assim uma sensação bastante agradável e surpreendente proveniente da mistura de sabores. Esta é uma das opções que recomendamos pedir no Taste Invaders, tanto como sobremesa após uma bela refeição, como ao lanche, complementando esta com um sumo ou batido.
Para quem não acha muita piada comer uma sobremesa com o mesmo formato do hambúrguer escolhido para almoçar, lanchar ou jantar, têm também a opção da Mousse de Chocolate branco. Esta sobremesa, ao contrário do que se possa pensar, não é demasiado doce nem enjoativa, tendo em conta a presença de um sabor predominantemente fresco a limão e apenas umas breves notas de chocolate branco. Outra das características positivas denotada nesta sobremesa é, sem duvida, o elevado nível de cremosidade da mesma, o que nos fez querer repetir esta sobremesa mais uma ou duas vezes.
O Taste Invaders está à vossa espera na Rua José Duro 22D, e quem quiser pode reservar mesa ligando para o 218480460 ou diretamente online.
