Steakhouse lisboeta apresenta ainda novidades nas entradas, sobremesas e seleção de queijos.
A Sala de Corte renovou a sua carta com a introdução de novas propostas que reforçam a aposta na qualidade da carne e na valorização do produto. As novidades abrangem diferentes momentos da refeição, das entradas às sobremesas, sem perder o foco na qualidade da proteína.
O principal destaque vai para a chegada do corte Tomahawk, servido ao quilo. Reconhecido pelo osso longo e pela dimensão da peça, este corte passa a integrar uma seleção que já inclui opções como Vazia, Entrecôte, Lombo, Chateaubriand, Chuletón, T-Bone e cortes de Wagyu e Kobe japoneses.
Na secção das entradas, a carta passa a contar com o Pica-Pau do Lombo e com uma combinação que junta ostra, tártaro de vazia e espuma de champanhe. Para a sobremesa, a novidade é um Abacaxi Assado servido com gelado de coco, numa sugestão de inspiração tropical.
A oferta é complementada por uma renovada Tábua de Queijos composta exclusivamente por produtos portugueses. A seleção inclui Queijo de Nisa, Queijo de São Jorge DOP com 40 meses de cura e Queijo de Cabra Pastor, acompanhados por Marmelada de Odivelas IGP.
