Preparem o estômago.
Foi este mês que demos aqui no Echo Boomer a novidade em primeira mão de que o restaurante O Sossegado, localizado na aldeia de Carreiro da Areia, no concelho de Torres Novas, iria abandonar a zona para dar lugar a um restaurante indiano, conhecido como Taj Mahal.
Na altura não tínhamos muitos detalhes, a não ser o conceito totalmente diferente, mas agora já temos muito mais para partilhar.
Para já, a data de abertura. É já na próxima sexta-feira, dia 4 de setembro, que acontece a grande inauguração do Taj Mahal. Não sabemos é se o interior terá sido renovado ou se, à semelhança dos anteriores restaurantes, irá manter mais ou menos a mesma decoração.
Há também novidades relativamente aos pratos que serão servidos, bem como os respetivos preços, uma vez que os responsáveis do restaurante colocaram na página oficial do Facebook o menu, de modo a que todos os interessados possam consultar.
Assim, nas entradas, terão disponíveis opções como Bangan pakora (Pastéis de beringela, 3,10€), Panner pakora (Pastéis de queijo indiano, 3,40€) ou Chicken Pakora (Pastéis de frango, 3,50€), entre outros. Há também Sopa de Manga, Lentinhas, Legumes ou Galinha, bem como algumas saladas.
Porém, os reis do menu prometem ser mesmo os pratos de frango (destaca-se o Chilli Chicken, que nos dá frango com molho de pimentos, cebola e soja preta, 9,70€), pratos de borrego (há o Lamb Tikka Masala, que é um prato de borrego grelhado com amêndoas, cajó e molho de natas, 9,95€), pratos de camarão (salta-nos à vista o Camarão Jalfrezi, que nos faz chegar à mesa camarão grelhado com molho de tomate, cebola, cenoura, pimento verde, gengibre e alho, 11,25€), pratos de porco (terão à disposição Pork Rogan Josh, que é caril de porco com molho de tomate e alho, 9,90€) e ainda vários grelhados sem molho.
No novo restaurante nem os vegetarianos ficaram esquecidos, existindo opções como Aloo Mushroom (batata com cogumelos temperados com molho de cebola, natas, gengibre e alho, 7,90€), Tarka dal (Lentinhas em molho espesso de tomate com especiarias, 7,90€) ou Karahi chana (Grão com molho de cebola, tomate e pimentos verdes, 8,10€), entre vários outros pratos.
E no toca a sobremesas? Bom, num menu tão gigante, é estranho somente existirem duas sobremesas: Khulfi (é um gelado) e Gulab Jamun, que é um doce feito a partir de leite em pó.
Resta dizer que todas as refeições são servidas com sopa, salada, bhatura, arroz basmati, copo de vinho e sobremesa de cortesia.
Portanto, e se estão interessados em visitar o novo restaurante Taj Mahal, podem reservar a vossa mesa através do WhatsApp (912257825) ou ligando para o 249112975.
