O Matcha Latte da Prozis combina 25% de matcha com aveia e pode ser misturado com água, leite ou bebida vegetal.
A Prozis tem um novo produto no seu catálogo. Trata-se do Matcha Latte em pó preparado para ser misturado com água quente, leite ou bebida vegetal. A fórmula combina 25% de matcha, identificado como Camellia sinensis, com aveia, que contribui para a textura cremosa da bebida. O produto é comercializado como vegan e pode ser preparado quente ou frio.
A bebida é adoçada com fruta-do-monge e, segundo a informação disponibilizada pela marca, tem baixo teor de açúcares e não contém gordura nem laticínios.
O produto foi desenvolvido para ser preparado sem a necessidade de equipamento específico. Para uma dose, deve ser utilizado um doseador com 9 gramas de pó, ao qual se adicionam 150 mililitros de água quente, leite ou bebida vegetal, sendo que a mistura deve ser mexida ou batida até ficar homogénea. A utilização de um liquidificador ou de um espumador pode produzir uma textura mais espessa e uma camada de espuma mais evidente.
Na versão quente, o pó é colocado numa chávena antes da adição do líquido. Depois de misturada, a bebida apresenta uma textura descrita pela marca como suave e cremosa, com a aveia a contribuir para a consistência final.
Também é possível preparar o Matcha Latte frio. Nesse caso, a Prozis recomenda dissolver primeiro o conteúdo de uma dose num pouco de água quente. A mistura é depois vertida para um copo com gelo e leite ou bebida vegetal, sendo novamente mexida antes de ser consumida.
Cada saco contém 150 gramas de produto e inclui um doseador. De acordo com as instruções de preparação, a embalagem permite preparar 16 doses. A marca disponibiliza, para já, duas versões – original e morango -, sendo que uma versão com sabor a chocolate branco será lançada em breve.
A Prozis descreve o Matcha Latte como uma alternativa em pó às bebidas de matcha preparadas em cafetarias, com a possibilidade de ser consumida em casa ou noutro local. Quanto a preços, cada embalagem custa 9,99€, mas podem adquirir de momento por 8,99€ com o código IMBACK para 10% de desconto e o código ECHOBOOMER para algumas ofertas extra (dependendo do valor da encomenda).
