O Navio-Escola Sagres irá transportar o Moscatel de Setúbal numa viagem de meses que altera o vinho e dá origem a uma edição limitada.
A José Maria da Fonseca vai voltar a enviar o Moscatel de Setúbal em viagem marítima a bordo do Navio-Escola Sagres, retomando a iniciativa Torna Viagem numa edição que assinala os 200 anos da histórica produtora portuguesa. A partida está marcada para 30 de abril, a partir da Base Naval de Lisboa, com regresso previsto para 23 de agosto, após uma travessia que cruza o Atlântico Norte.
Nesta nona edição do Torna Viagem, seguem a bordo duas barricas de Moscatel de Setúbal 2023, num total de 825 litros – uma com 600 litros e outra com 225 litros. Durante vários meses, o vinho será exposto às condições próprias da navegação oceânica, incluindo variações de temperatura, níveis elevados de humidade e contacto prolongado com o ambiente marítimo. Estes fatores influenciam diretamente o processo de envelhecimento, contribuindo para a evolução do perfil aromático e da estrutura do vinho, num resultado que não pode ser replicado em terra.
A iniciativa recupera uma prática com origem no século XIX, quando vinhos de Moscatel de Setúbal eram transportados em navios comerciais para mercados como o Brasil, África e Índia. Parte dessas cargas regressava a Portugal após longas viagens, atravessando diferentes zonas climáticas e cruzando o Equador. À chegada, os vinhos apresentavam características distintas, frequentemente associadas a uma melhoria qualitativa, resultado direto das condições enfrentadas durante o percurso marítimo.
Foi com base nesse contexto histórico que a José Maria da Fonseca retomou o conceito em 2000, em parceria com a Marinha Portuguesa e o Navio-Escola Sagres. Desde então, cada edição do Torna Viagem tem dado origem a lotes limitados de Moscatel de Setúbal, marcados pelas condições específicas de cada viagem, sem possibilidade de reprodução exata.
O percurso deste ano inclui uma travessia pelo Atlântico Norte, com escala em Nova Iorque, onde estão previstas ações no âmbito da candidatura de Portugal a membro não permanente do Conselho de Segurança das Nações Unidas. O navio seguirá depois para Hamilton, nas Bermudas, onde será assinalado o Dia de Portugal junto da comunidade portuguesa e lusodescendente. No regresso à Europa, estão previstas paragens nos Açores, nomeadamente na Praia da Vitória e em Ponta Delgada, antes do regresso a Lisboa.
Após o regresso a Portugal, parte do vinho transportado será utilizada na criação de uma edição comemorativa limitada, integrada nas celebrações dos 200 anos da José Maria da Fonseca. Este vinho, resultante exclusivamente do envelhecimento em viagem, tem lançamento previsto para 2034, ano em que a empresa assinala o seu bicentenário.
