É já entre os dias 22 e 23 de novembro que acontece a sexta edição do evento organizado pela Comissão Vitivinícola Regional do Dão (CVR Dão). Este evento, a decorrer no Time Out Market, em Lisboa, terá para prova vinhos de 33 produtores, que poderão ser harmonizados por iguarias da região, como queijo Serra da Estrela ou alguns enchidos.
Além destas harmonizações, os visitantes deste evento poderão também participar nas provas comentadas que acontecem nos dois dias. No dia 22 (sexta-feira) decorrerão quatro provas sobre a casta Touriga Nacional: “A Touriga e o lagar”, “A Touriga dos altos”, a “Touriga com idade” e a “Touriga & Companhia”. No dia seguinte (sábado), as provas serão dedicadas ao Encruzado: “Encruzado puro e simples”, “O encruzado e a madeira”, “Encruzado com idade” e “Encruzado & Companhia”.
Este é um evento de entrada livre e que decorrerá entre as 15h e as 22h. Porém, é necessário adquirir um copo para prova, que tem um custo de 3€.
