Há muitos vinhos para provar esta semana no Time Out Market

É já entre os dias 22 e 23 de novembro que acontece a sexta edição do evento organizado pela Comissão Vitivinícola Regional do Dão (CVR Dão). Este evento, a decorrer no Time Out Market, em Lisboa, terá para prova vinhos de 33 produtores, que poderão ser harmonizados por iguarias da região, como queijo Serra da Estrela ou alguns enchidos.

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Além destas harmonizações, os visitantes deste evento poderão também participar nas provas comentadas que acontecem nos dois dias. No dia 22 (sexta-feira) decorrerão quatro provas sobre a casta Touriga Nacional: “A Touriga e o lagar”, “A Touriga dos altos”, a “Touriga com idade” e a “Touriga & Companhia”. No dia seguinte (sábado), as provas serão dedicadas ao Encruzado: “Encruzado puro e simples”, “O encruzado e a madeira”, “Encruzado com idade” e “Encruzado & Companhia”.

Este é um evento de entrada livre e que decorrerá entre as 15h e as 22h. Porém, é necessário adquirir um copo para prova, que tem um custo de 3€.

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