Cafés requintados, envolventes e com características próprias.
À medida que o tempo passa, os apaixonados por cafés vão querendo experimentar outros blends, numa procura sem fim pelo café perfeito. Com tantas marcas disponíveis no mercado, quem possui uma máquina de café em casa, seja para moer grão, da Nespresso, Dolce Gusto ou Delta Q, já experimentou um pouco de tudo, desde variedades low-cost a marcas oficiais/estabelecidas no mercado, passando por cafés gourmet que acabam por ter outro tipo de resultado.
É precisamente no segmento gourmet que se insere a Everyday Coffee, marca portuguesa que começou a dar que falar no ano passado devido à qualidade dos seus produtos.
Essencialmente, ao focar-se na categoria gourmet, tal faz com que a marca utilize exclusivamente cafés da espécie Arábica de reconhecida qualidade. Na prática, permite a produção de um café com uma qualidade fina e requintada, com muitas variações de corpo e acidez, possuindo um aroma intenso e um sabor suave e profundo.
Cada um dos blends é submetido a uma torra adequada e sem quaisquer aditivos para, de seguida, ter lugar a fase de mistura, fazendo com que o produto final atinja padrões de alta qualidade.
No fundo, os blends da Everyday Coffee são desenvolvidos de modo a obter e preservar as suas características orgânicas, resultando em blends aromáticos, bem equilibrados, complexos e únicos.
E por falar em blends, são dois:
- Infinito – Composto exclusivamente por três Arábicas provenientes das regiões da América Central e do Noroeste da América do Sul. É muito aromático com notas frescas florais e frutadas, muito doce, com sabor de frutas cítricas, de acidez suave e firme, e corpo untuoso, com retrogosto limpo, doce, frutado e persistente.
- Supremo – composto exclusivamente por três Arábicas provenientes das regiões da África Oriental, do Sudeste da Ásia e da América do Sul. É aromático com fragrância de amêndoa e noz, de sabor equilibrado com notas doces de caramelo e chocolate, acidez refinada e corpo sedoso, com um retrogosto limpo e persistente.
Podem adquirir estes dois blends através do site oficial e em dois formatos: grão torrado ou cápsulas. Caso optem pelo grão torrado, saibam que qualquer um dos blends é vendido em embalagens de 250 gramas, com cada embalagem a custar 14€. Já as cápsulas de café (feitas de polipropileno, material resistente à humidade e ao calor e que é, também reciclável) são compatíveis com o sistema Nespresso e vendidas em caixas com 10 unidades cada. O preço? 6€ por embalagem.
Sim, são blends com preços bastante diferentes daqueles que, provavelmente, já adquiriram anteriormente, mas é um preço que se justifica ao tratar-se de algo dedicado aos verdadeiros amantes de café.
Em todo o caso, se optarem pela compra de qualquer um dos blends da Everyday Coffee, saibam que os portes são grátis para encomendas superiores a 35€. As encomendas são enviadas via CTT para todo o país.
