Chegou o novo vinho da Quinta do Vale da Perdiz

por Echo Boomer

O novo Cistus Reserva Douro DOC Tinto 2015 é um vinho elegante e intenso, ideal para acompanhar pratos de sabor distinto, como carne e queijos. Destacam-se as notas de frutos do bosque, esteva, minerais (xisto), caixa de charutos, toffee, salientando-se também por ser muito completo.

Na boca é potente, com muito volume, muito boa frescura, amplo e persistente. Tem 15% de teor alcoólico.

O Cistus Reserva Douro DOC Tinto 2015 foi elaborado a partir das castas do Douro Superior (Touriga Nacional, Tinta Roriz e Touriga Franca) e foi vinificado em cubas de aço inox com controlo de temperatura, sendo despois submetido a um estágio em madeira por um período de 17 meses em barricas de carvalho americano (50%) e francês (50%). Teve uma produção de 18.666 garrafas.

Deve ser servido à temperatura de 18ºC. Já está à venda com um PVP recomendado de 10 a 11€.

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