Se são daqueles que acham que, em Torres Novas, fazia falta um restaurante com um buffet de qualidade, então têm mesmo de ler este artigo. Chama-se Babalhau by Chef Lurdes, abriu no dia 15 de novembro de 2019 e tem feito as delícias de quem já conhece o espaço.
O estabelecimento, localizado na Ladeira da Enfermaria Militar, nº 21, não é propriamente novo, uma vez que, ali, chegou a funcionar outro conceito. A chef Lurdes Sousa, responsável pelo espaço, tem uma empresa de catering e, como necessitava de uma cozinha maior (e consequentemente de um espaço maior para a realização de eventos), resolveu ficar com o estabelecimento a cargo. Porém, e de modo a que o espaço pudesse rentabilizar além dos eventos, a chef decidiu abrir um buffet durante todos os dias da semana (exceto à segunda-feira).
E é precisamente neste “all you can eat” que o Babalhau by Chef Lurdes faz magia. Por apenas 8€ de terça a sexta e 9€ aos fins de semana e feriados, isto no período do almoço, podemos comer o que nos apetecer, sem quaisquer restrições. O valor inclui também as entradas e sobremesas, bem como o café. As bebidas são pagas à parte.
Os pratos vão variando diariamente. Ao almoço existem sempre dois pratos de peixe e três ou quatro opções de carne. As entradas também vão variando diariamente, bem como as sobremesas, todas elas caseiras, como farófias, serradura de Filipinos, serradura de Oreo, Molotov, Papos de Anjo, Bolo de Bolacha, Pudim de Ovos, Pudim Pão… Há mesmo muito por onde escolher.
Já ao jantar não há buffet, mas sim um menu com opções já definidas, havendo bife maturado, pratos com caril, risottos, etc. Funciona, por isso, de maneira diferente ao jantar, mas nem por isso os clientes deixaram de visitar. Como contou a chef Lurdes Sousa ao Echo Boomer, “está a ter uma procura muito boa aqui na zona de Torres Novas, uma vez que, não havendo nada do género na cidade, as pessoas procuram coisas diferentes”.
De resto, o Babalhau by Chef Lurdes tem ainda serviço de take-away, tanto ao almoço como ao jantar.
Vale mesmo a pena a visita. O restaurante funciona, como referimos, todos os dias exceto à segunda-feira, estando aberto de terça-feira a domingo das 12h às 15h, no período do almoço, e das 19h às 22h no período do jantar. Aos domingos à noite o espaço está fechado.
