O AL.Fama é o sucessor do Essência, que nos últimos anos estava localizado na Praia de Manta Rota.
Quem acompanha o Echo Boomer desde há vários anos, é bem provável que, em 2018, se lembre vagamente de ler o nosso artigo sobre uma refeição que fizemos no Restaurante Essência, então localizado em Vila Nova de Cacela.
Era um espaço de paragem obrigatória para quem está alojado na zona, ou até mesmo de passagem. Afinal, o Algarve e os seus concelhos ainda são muito procurados pela sua particular gastronomia. Quando o visitámos, não só achámos um espaço simpático pelo seu ar afável e acolhedor, como adorámos a comida, num menu idealizado pelo chef Carlos Rocha.
Dado o crescimento do restaurante, limitado devido ao espaço interior, o Essência acabou por mudar-se, em junho de 2019, para a Praia de Manta Rota, ficando muito mais “à vista” de milhares de potenciais clientes.
A história do restaurante, já com o nome Essência na praia, lá continuou, embora com alguns percalços pelo meio, desde o encerramento de portas forçado graças à pandemia de COVID-19, de março a maio de 2020, e depois de outubro desse ano até abril de 2022, dessa vez por opção da gerência do Essência, que decidiu suspender o projeto temporariamente.
Já 2025 trouxe novidades para o Essência. Num comunicado publicado nas redes sociais, ficámos a saber que 7 de janeiro foi o último dia de funcionamento do restaurante em Manta Rota. Tudo porque o projeto não só mudou de localização, para Cabanas de Tavira, como de nome, para AL.Fama Restaurante.
No início do ano, quando avançámos com esta novidade, a abertura estava prevista para fevereiro, sem que um dia para a inauguração tivesse ficado definido. Mais recentemente, ficou-se a saber que o AL.Fama ia começar a funcionar a 7 de fevereiro.
Localizado na Rua Infante Dom Henrique nº15, o novo restaurante está já a funcionar e conta com um menu imenso. Ora vejam:
O AL.Fama está aberto de terça-feira a sábado, das 12h às 14h30 e das 18h30 às 21h30, e aos domingos, também das 12h às 14h30.
