As novas Saladas +Proteína d’A Padaria Portuguesa incluem receitas de atum, frango, camarão e lentilhas, preparadas diariamente nas lojas.
A A Padaria Portuguesa lançou uma nova gama de saladas composta por quatro receitas, todas com pelo menos 20 gramas de proteína. As Saladas +Proteína são preparadas diariamente nas lojas da cadeia e estão disponíveis durante todo o período de funcionamento, desde a abertura até ao encerramento.
A nova oferta foi desenvolvida pelo chef Tomás Borges e inclui combinações de ingredientes distintas, com opções à base de peixe, carne, marisco e ingredientes de origem vegetal. A Salada de Atum, Grão e Edamame apresenta 23 gramas de proteína, enquanto a Salada de Frango, Slaw de Couve, Cenoura e Amendoim contém 20 gramas.
A gama inclui ainda uma Salada de Camarão, Feijão Preto, Milho e Abacate, com 21 gramas de proteína, e uma Salada de Lentilhas, Húmus de Beterraba e Queijo de Cabra, igualmente com 21 gramas.
As receitas foram pensadas para serem consumidas como uma refeição completa e para responder à procura por soluções práticas ao longo do dia. As saladas podem ser consumidas nos estabelecimentos ou compradas para levar, sendo disponibilizadas numa embalagem concebida para facilitar o transporte e o consumo fora da loja.
A nova gama é apresentada pela empresa como uma resposta à importância crescente atribuída à proteína nas escolhas alimentares dos consumidores. Apesar de todas as receitas partirem de uma base comum – a inclusão de uma quantidade mínima de proteína -, a composição varia entre diferentes ingredientes, sabores e texturas.
As Saladas +Proteína estão disponíveis nas 67 lojas d’A Padaria Portuguesa, podendo ser compradas individualmente ou integradas no Menu Snack, que inclui uma salada +Proteína ou meia sandes, acompanhada por uma sopa ou um salgado e um sumo do dia. O preço de cada salada varia entre os 4,99 e os 5,99€, enquanto que o Menu Snack está disponível a partir de 6,99€.
