A Zumub passou a vender sardinhas ao natural, prontas a consumir ou a adicionar a saladas, tostas, massas e outras receitas.
A Zumub lançou no seu site sardinhas conservadas em água, ou ao natural, apresentadas como uma opção prática para o consumo de peixe no dia a dia.
Ao contrário das sardinhas conservadas em óleo vegetal ou azeite, esta versão utiliza água como líquido de cobertura. A opção permite consumir o peixe sem a gordura adicionada presente nas versões conservadas em óleo, embora as sardinhas mantenham naturalmente a gordura própria do peixe.
As conservas podem ser consumidas diretamente depois de aberta a lata, uma vez que o peixe é previamente cozinhado e submetido a um processo de esterilização durante o embalamento. Também podem ser utilizadas em saladas, sanduíches, tostas, massas, arroz ou outras preparações.
A sardinha é um peixe gordo e contém proteína, bem como ácidos gordos ómega-3, incluindo EPA e DHA. Estes nutrientes fazem parte da composição natural do peixe e são habitualmente associados a uma alimentação equilibrada.
Por ser um peixe de menor dimensão e ocupar uma posição relativamente baixa na cadeia alimentar marinha, a sardinha tende a acumular menos mercúrio do que espécies predadoras de maior porte, como o atum. Ainda assim, o consumo deve enquadrar-se numa alimentação variada, tal como acontece com qualquer outro alimento.
As sardinhas também fornecem nutrientes como cálcio, fósforo, vitamina D e vitamina B12. A presença de cálcio pode ser particularmente relevante quando são consumidas as espinhas moles da conserva, que fazem parte do produto e são habitualmente ingeridas. A vitamina B12 está associada ao normal funcionamento do sistema nervoso e ao metabolismo energético.
Na prática, as Sardinhas em Água Zumub podem ser combinadas com quinoa, folhas verdes, tomate e limão, ou utilizadas numa tosta com abacate. Outra possibilidade passa por esmagar o peixe com queijo fresco batido ou iogurte grego natural, juntando pimenta e ervas aromáticas para preparar uma pasta. Também podem ser adicionadas a arroz, massa ou molho de tomate no final da confeção, evitando que sejam sujeitas a uma cozedura prolongada.
Quanto a preços, o produto está disponível na loja online da Zumub por 1,80€ cada lata de 125g, sendo que também podem comprar um pack de 12 latas por 20,38€. Não se esqueçam de adicionar o nosso código ECHOBOOMER e aproveitar outros códigos disponíveis no site da Zumub.
