O objetivo do The Champions Burger é eleger o melhor hambúrguer gourmet. Mas para isso, é preciso provar.
A cidade de Lisboa prepara-se para acolher, entre 30 de abril e 17 de maio, o The Champions Burger, um dos eventos gastronómicos mais mediáticos do continente europeu. Após passar por Braga, onde estará a decorrer até 26 de abril, o certame instala-se na Doca da Marinha com o objetivo de eleger o melhor hambúrguer gourmet através da votação direta do público.
O evento, organizado pela sociedade valenciana Gastrosueños, reúne no mesmo espaço mais de 20 hamburguerias de renome, entre projetos locais e nacionais, que competem pelo título máximo. A dinâmica do campeonato transforma cada visitante num crítico gastronómico: através da leitura de um código QR, os consumidores avaliam critérios como a qualidade do pão, o ponto da carne, a harmonia de ingredientes, a apresentação e a originalidade da proposta.
Todos os hambúrgueres são confecionados no momento, utilizando variedades de carne que vão do bovino ao frango, com opções que exploram sabores internacionais. Em Lisboa, estarão presentes as hamburguerias Nolito’s, Cheeck’s, Faakin Smash, Godeo, Street Food Burger, Gottan, Tarantin, The Vicbros Burger, Rico, Bandido’s Burger, Vacarnal Burger, Asado, MBH e Goons.
A entrada no The Champions Burger é gratuita, o que significa que só pagam o que consumirem. O preço de referência para os hambúrgueres no evento é de 12,95€, valor que pode sofrer alterações pontuais por decisão da organização perante variações na procura. Os acompanhamentos, como batatas fritas ou tequeños, são comercializados de forma independente, com preços que variam entre os 4€ e os 9€.
Atenção: o The Champions Burger adota um sistema exclusivamente cashless, o que significa que não são aceites pagamentos em numerário nos food trucks. Dito isto, e se levarem dinheiro físico, devem efetuar a troca por um cartão pré-pago no ponto de atendimento à entrada (identificado como o autocarro preto). Este cartão possui um custo de caução de 1€, sendo possível recuperar este valor e o saldo remanescente mediante solicitação presencial no local, estritamente durante o período de funcionamento do evento.
Para quem vive em Lisboa, saibam que as linhas de autocarro 10B, 206, 210, 706, 711, 728, 735, 746, 759, 781, 782, 783 e 794 garantem o acesso facilitado, com paragens estratégicas na Alfândega (Terminal de Cruzeiros), Chafariz d’El Rei, Sul e Sueste e Campo das Cebolas, todas situadas a escassos minutos a pé do recinto. Para quem leva carro, existem opções de estacionamento nas imediações da Doca da Marinha.
