“Pasta al Nero”: A nova criação do Tomatino reflete a essência da cozinha italiana

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A nova proposta, Pasta al Nero, junta linguini nero, camarão salteado, espinafre baby e tomate cherry, tudo envolvido num molho equilibrado que combina tomate e bechamel.

O Tomatino, conhecido pela sua dedicação à tradição das pastas italianas, apresenta uma novidade inspirada nos sabores do mar. Integrado no grupo Real Food, o restaurante lança um prato que combina a autenticidade italiana com um toque criativo.

A nova proposta, Pasta al Nero, junta linguini nero, camarão salteado, espinafre baby e tomate cherry. Tudo é envolvido num molho equilibrado que combina tomate e bechamel, garantindo uma experiência rica em sabor e textura. Este prato reflete a essência da cozinha italiana, reinterpretada pelos chefs do Tomatino com a mesma dedicação que caracteriza as suas criações. A Pasta al Nero já está disponível em todos os restaurantes da marca, espalhados pelo país, e pode também ser encomendada através da Glovo.

No Tomatino, a frescura e a qualidade dos ingredientes são prioridades. Os produtos utilizados respeitam a dieta mediterrânica, sendo cuidadosamente selecionados para preservar o sabor e o valor nutricional. Este compromisso traduz-se em pratos genuínos que honram as tradições culinárias, ao mesmo tempo que respondem às preferências e necessidades dos clientes.

Para quem (ainda) não conhece, o Tomatino é um restaurante que se destaca pela abordagem única às pastas italianas. Oferece receitas cuidadosamente escolhidas, baseadas nos clássicos da gastronomia italiana, com ingredientes naturais e de elevada qualidade. Entre os destaques estão o azeite, o alho, as ervas aromáticas, queijos selecionados e um molho de tomate de receita própria, que serve de base a muitos pratos da casa.

A filosofia do Tomatino combina tradição e conforto, com pratos preparados ao momento e que evocam a memória das refeições em família. O restaurante oferece opções para todos os gostos, incluindo alternativas vegetarianas e pratos personalizáveis, permitindo que cada cliente crie a sua refeição ideal.

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