A loja está agora localizada na Av. da Igreja 3E, uns metros ao lado da anterior.
Foi em 2020 que a marca portuguesa O Melhor Croissant da Minha Rua abriu a sua loja em Alvalade, localizada na Av. da Igreja 15D. E, como seria de esperar, a loja foi um sucesso.
Porém, a marca viu que havia uma oportunidade de transitar para um espaço ainda melhor, e foi por isso que, recentemente, fechou a sua loja no conhecido bairro lisboeta. Mas apenas temporariamente, claro.
“Atenção, Alvalade! 📣 Depois de um tempo de pausa, estamos de volta ao bairro com os croissants que já conheces e adoras. Estão prontos para nos receber outra vez?”, refere a marca nas redes sociais, anunciado que, agora, a loja está localizada na Av. da Igreja 3E. Uns metros ao lado, portanto.
Quanto aos croissants em si, são confecionados numa fábrica própria e enrolados à mão e não por máquinas. Isto acontece para que se consiga garantir a qualidade do produto em todas as lojas. Os recheios, com exceção do de Doce de ovos, doce de leite, creme de Oreo, assim como alguns recheios salgados, têm uma receita especial e são confecionados todos os dias em cada loja, os restantes são enviados para cada loja por forma a manter o padrão em qualquer ponto de venda.
Os croissants não estão mais de três horas na vitrine e há um grande controlo para que não haja desperdício alimentar. Assim, são guardados nas lojas croissants em várias fases de confeção que só são acabados com a necessidade de novas fornadas. Esta é a forma de garantir que o croissant está sempre fresco e, na maior parte das vezes, ainda quente.
Outra característica diferenciadora destes croissants (meio brioche, meio folhado) é a caramelização do açúcar por cima e o facto de estarem sempre quentes.Uma parte essencial da marca é o bairrismo. “Orgulhamo-nos de abrir lojas em ruas com história”, diz André Cidade, CEO da marca. “Não queremos ser comerciais e apenas mais uma marca na rua, queremos fazer parte do bairro e ser o local em que as famílias vão passar ou buscar bons momentos”, acrescenta.
Recorde-se que a marca O Melhor Croissant da Minha Rua começou em Sesimbra, mas o sucesso foi tanto que, atualmente, conta também com lojas em Lisboa (Avenidas Novas, Laranjeiras, Alameda, El Corte Inglés), Setúbal, Carcavelos, Odivelas, Azeitão, Almada, Cascais, Massamá, Barreiro, Sintra, Porto (Estrada da Circunvalação e El Corte Inglés) e Évora, sendo que mais lojas estão na calha. Além disso, os croissants da marca chegaram recentemente à Bolt Food.
