O Veganuary é um evento digital que vai muito para além dos ecrãs dos computadores e dos smartphones.
O evento foi fundado e lançado pela ONG com o mesmo nome, tendo o objetivo de desafiar as pessoas a alimentarem-se com comida vegan durante o mês de janeiro – daí o nome.
Contudo, a ideia ultrapassa as fronteiras do mês em causa e procura promover o estilo de vida vegan durante todo ano, pretendendo mudar as atitudes dos consumidores, consciencializando-os para a importância de ser vegan.
Resultado? Mais de meio milhão de pessoas responderam ao desafio e comeram apenas vegan durante o passado mês de janeiro.
O método é simples. O Veganuary vai partilhando informações sobre como ser vegan, com os inscritos a receberem um e-mail todos os dias, sendo ainda inspirados a partilhar a sua jornada nas redes sociais.
A hashtag Veganuary teve mais de 170 milhões de views no TikTok, só no final de janeiro de 2021, o que é impressionante.
A campanha assenta em três eixos vegan: os animais, o ambiente e a saúde.
O Veganuary não se dirige apenas aos consumidores, mas também às empresas, e tem como propósito “trabalhar com empresas para promover o fornecimento de comida vegana em lojas e restaurantes, tornando o veganismo mais visível e acessível” através da sua comunicação.
No caso britânico, assinala-se que cadeias de supermercados como a Tesco e o Aldi juntaram-se à iniciativa.
A propósito desta, Torni Vernelli, Diretora de Comunicação da Veganuary, declarou ao The Guardian “que comer vegan deixou de ser controverso” e que já é commumente aceite que “precisamos de reduzir produtos de origem animal nas nossas dietas por razões ambientais”.
Vernelli refere ainda a importância destas cadeias de supermercados se terem juntado à iniciativa.
“A forma como os supermercados britânicos acolheram o Veganuary este ano foi verdadeiramente marcante. Não estão simplesmente a usar como oportunidade de marketing, mas a promover os benefícios de uma dieta de comida vegan. Como bastiões de fornecimento de comida, sabem que o único caminho possível é vegan.”
De acordo com a mesma prestigiada publicação britânica, um estudo do banco de investimento suíço UBS, levado a cabo no Reino Unido, Alemanha e Estados Unidos da América, indicou que o número de consumidores que procuraram alternativas à sua dieta habitual subiu de 48% para 53% de março a novembro de 2020.
Estes dados não podem deixar de ser associados à pandemia da Covid-19, que veio colocar a nu a falta de sustentabilidade do estilo de vida ocidental, tanto na exploração de recursos naturais como na relação com os animais, para além das evidentes questões de saúde que suscitou.
Lembre-se que a dieta vegan tem inúmeras vantagens para a saúde, diminuindo o risco de doenças remato-oncológicas e cardiovasculares.
Foram mais de 1 milhão de pessoas que desde o início do evento, em 2014, já responderam ao desafio Veganuary. Desde 2018, a participação no evento cresceu cerca de 200%. Os números não enganam.
Número de participantes no Veganuary
De acordo com informações avançadas pelo Vegfund, mais de metade destes participantes comia uma dieta à base de carne.
No ano passado, mais de 50% dos participantes no Veganuary declarou ter uma motivação ética para aderir e 38% participou por questões de saúde. Segundo dados recolhidos no mesmo site, 72% dos participantes no Veganuary pretende estender a dieta vegan para além do mês de janeiro.
Querem saber mais sobre como se tornarem veganos?
O restaurante vegano em Lisboa – Organi Chiado publica no seu blog vários artigos com dicas e recomendações sobre como se tornar vegan, entre outros temas. Podemos encontrar conselhos sobre a forma mais saudável de fazer a transição para a dieta vegan, incluindo uma ligação para as Linhas de Orientação para uma Alimentação Vegetariana Saudável da Direção-Geral de Saúde.
Ser vegan não é apenas uma imersão na comida sem ingredientes de origem animal, não consumir produtos que causam qualquer sofrimento animal e não participar em manifestações de crueldade para com os animais.
É isso, mas num contexto maior: um estilo de vida com uma postura consciente e ativa sobre um planeta que se quer mais verde e onde todos os habitantes deste planeta – humanos e não-humanos – possam viver em harmonia. Para além do planeta, e como se isso não bastasse, ser vegan traz óbvios benefícios para a saúde.
