Depois do Alegro Montijo, segue-se um pequeno espaço no Alegro Setúbal.
“Somos o sítio onde muitos provaram o seu primeiro ramen. Onde, com algum receio, trocaram os talheres por hashi (os famosos pauzinhos) e descobriram um dos molhos japoneses mais famosos e deliciosos – o molho teriyaki. A desafiar paladares e tradições desde 2007, o nood é e sempre será o lugar para se estar. Pois uma boa refeição não se faz apenas com boa comida. nood, food for soul.” Esta é a descrição que podem ler no site oficial do Nood, que há anos se dedica a servir deliciosos pratos asiáticos.
Neste momento, a cadeia Nood conta com um total de sete restaurantes. Há quatro com espaço para mesas – Lisboa (Chiado, Saldanha e Alcântara) e Porto -, e três inseridos em centros comerciais – Vasco da Gama, Alegro Alfragide e Alegro Montijo. Pois bem, muito em breve mais um centro comercial Alegro vai receber um espaço dedicado aos ramen.
Trata-se do Alegro Setúbal, naquela que será a próxima aposta do grupo após a abertura neste mês de abril no Alegro Montijo. O espaço fica localizado na zona da restauração, pois claro, do lado esquerdo do Alentejo.
No que toca ao menu, podemos esperar um total de oito pratos diferentes:
- Yakisoba – Massa fresca salteada com ovo, frango, camarão e vegetais temperados com molho de soja ao estilo japonês
- Cha Han de Frango e Camarão – Arroz jasmim salteado no wok com ovo, frango, camarão, chouriço e vegetais com molho de soja
- Caril de Frango Japonês – Peito de frango panado à japonesa servido com arroz jasmim, salada e molho de caril amarelo
- Pad Thai – Massa fresca salteada com camarão, frango, ovo frito, rebentos de soja e amendoim torrado num saboroso molho tailandês
- Crispy Tofu – Rolinhos de tofu panados com Panko, arroz de jasmin e salada vietnamita
- Sweet Chilli Chicken – Massa tagliatelle com frango, abacaxi, rebentos de soja e cenoura salteados num saboroso molho agridoce
- Salada de Manga Verde – Salada tailandesa de manga, cenoura rebentos de soja e peito de frango panado. Aromatizada com manjericão hortelã e regada com dressing agridoce
- Ramen Frango / Porco – Massa fresca em caldo de frango temperado com soja, peito de frango ou barriga de porco fatiada, rebentos de soja, espinafres e cebola frita
Os preços vão dos 7,95€ aos 10,50€ e o incluem prato e bebida. Convém dizer que este menu é adaptado a centros comerciais, pelo que, se quiserem a verdadeira experiência Nood, só mesmo se passarem por um dos restaurantes com mesas disponíveis para sentar clientes.
