O Miss Jappa passa a incluir serviço de almoço e apresenta um brunch com opções de inspiração japonesa.
O restaurante Miss Jappa, localizado no Príncipe Real, em Lisboa, passa a disponibilizar serviço de almoço durante a semana e introduz um novo brunch de inspiração japonesa aos sábados, alargando a sua oferta para além do período habitual de jantar.
A mudança marca uma nova fase no funcionamento do Miss Jappa, que passa a operar com propostas adaptadas a diferentes momentos do dia. Os almoços decorrem de segunda a sexta-feira, entre as 12h e as 15h, através de dois menus distintos. O primeiro, designado Set Menu from the Kitchen, inclui sopa miso ou salada do dia, prato principal, bebida e café, com um preço de 17€. O segundo, Set Menu from the Sushi Bar, apresenta a mesma estrutura, substituindo o prato principal por um combinado de sushi e sashimi com 12 peças, por 21€.
O prato do dia varia ao longo da semana, com opções como Tokyo Shoyu Ramen, Buta Karê, Udon com miso, manteiga e cogumelos, Tori Katsu Sando ou Tuna Katsu Sando. Paralelamente, mantém-se disponível uma seleção reduzida da carta habitual, composta por nove propostas de cozinha e nove do sushi bar, incluindo pratos como Bao de Cachaço e Uramaki de caranguejo de casca mole braseado.
Aos sábados, o restaurante introduz um serviço de brunch, disponível também entre as 12h e as 15h, com um preço fixo de 21€. O conceito assenta num modelo de escolha, em que o cliente seleciona diferentes componentes da refeição. O percurso inicia-se com uma entrada, que pode ser edamame ou gyoza. Seguem-se dois pratos principais à escolha, entre propostas como Mini katsu sando de atum, Onigiris de salmão ou atum, Okonomiyaki com camarão e bacon, ou Panqueca japonesa com ovos e bacon.
A refeição inclui ainda uma sobremesa, com opções como Tarte de yuzu merengada, Panquecas japonesas com creme de chocolate branco ou Churros com chocolate branco e matcha, bem como uma bebida. Durante o período de brunch, continua igualmente disponível uma seleção de pratos da carta regular.
Além do serviço em sala, a nova oferta pode ser solicitada em regime de take-away e através da plataforma Uber Eats. As reservas mantêm-se acessíveis via TheFork.
