Pouco tempo para almoçar? O restaurante Erva tem um menu de 18€ que se despacha em 50 minutos

por Echo Boomer

Em três dias da semana, de quarta a sexta, entre as 12h30 e as 15h30, o ERVA restaurante e Cocktail Bar propõe “roubar” apenas 50 minutos do dia proporcionando uma refeição completa e equilibrada, em menos de uma hora. Sim, em menos de uma hora terás mais do que vagar para saborear com calma a escolha do chef para esse dia.

Aliás, o meu criado pelo chef executivo Carlos Gonçalves chama-se mesmo 50 Minutos. A carta muda todos os dias, porque o chef é apologista de uma cozinha sustentável, estando dependente dos produtos que os fornecedores locais lhe fazem chegar diariamente.

Do couvert, passando pelo prato principal e terminando com uma sobremesa e um café, o menu 50 Minutos nclui ainda uma bebida à escolha (no caso de ser um copo de vinho, o mesmo fará sempre pairing com a escolha do menu do dia) a um preço por pessoa de 18€.

O restaurante Erva fica localizado na Av. Columbano Bordalo Pinheiro, 105, em Lisboa, e está aberto de quarta-feira a domingo, das 12h30 às 15h30 e das 19h à 01h.


 

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