O Ribeira by Mar Até Cá será um conceito citadino que irá abranger serviços que poderão encontrar em vários momentos do dia.
Tudo começou com uma Casa de Chá na Marateca, onde podem encontrar deliciosos bolos, tostas, crepes e bebidas a condizer, longe da confusão da cidade. Depois, mesmo ao lado, surgiu o restaurante Mar Até Cá, dedicado a refeições mais típicas, onde há não só pratos regionais, como Choco frito, que os setubalenses e não só tanto gostam, mas que conta também com vários tipos de carne, hambúrgueres, massas e outras coisas.
Já em janeiro de 2020, o conceito foi levado para o Mercado do Livramento, em Setúbal, se bem que com diferenças, uma vez que não se pode confecionar nada no local, sendo uma banca que vende não só os produtos da marca, como vinhos e chás, mas onde há também doces, bolos à fatia, fruta pronta a comer e sumos de fruta, tudo num conceito Grab and Go (pronto a levar).
Um ano depois, em julho de 2021, o casal Duílio e Vânia levou a marca Mar Até Cá até ao centro comercial Alegro Setúbal, abrindo no local um quiosque.
Tratava-se de um conceito com produtos ligeiramente diferentes aos da casa de chá, uma vez que apostava mais em Scones, panquecas, waffles, bowls, bolos, batidos, chás, vinhos, sangrias, croquetes, entre outras coisas. Pois bem, esse quiosque chegou agora ao fim, quatro anos depois. Mas tudo por um bom motivo: o Mar até Cá vai abrir uma loja na baixa setubalense.
Há alguns meses que os responsáveis do Mar Até Cá têm referido que irão abrir um novo projeto no Largo Da Ribeira Velha, com o nome Ribeira by Mar Até Cá. Este espaço não será definido como um restaurante ou casa de chá, mas sim um conceito citadino que irá abranger serviços que poderão encontrar em vários momentos do dia, nomeadamente o pequeno almoço, brunch ou bowls, refeições ligeiras ao almoço (prato do dia), refeições rápidas (saladas, salgados, wraps, sandes, etc), Cafetaria pós almoço (cafés, doces e bolos à fatia) e lanches e noites (crepes, tostas, tábua de queijos, sumos naturais, batidos, chocolates quentes, copos de vinho ou sangria).
O edifício centenário onde ficará instalado o Ribeira by Mar Até Cá é composto por dois pisos ligados por uma escada interior. No r/c ficará o atendimento ao público e algumas mesas, enquanto que, no primeiro piso, existirá uma sala de estar com duas varandas para apreciar o Largo. No exterior irá funcionar uma acolhedora esplanada.
O melhor de tudo? O Ribeira by Mar Até Cá abre já na próxima terça-feira, dia 5 de agosto.
