Uma ideia de três amigos luso-descendentes.
Alvalade é daquelas zonas de Lisboa que vai contando com novidades regulares. Em março, a Padaria Gleba anunciou a sua chegada ao bairro. Mais recentemente, foi a Fragoleto a abrir um spot em Alvalade. E agora, já esta quinta-feira, dia 17 de junho, é a vez de abrir um novo paraíso dos crepes.
Chama-se La Bonne Crêpe e é uma ideia de Jason e Jonathan, irmãos, e Adrien, três amigos luso-descendentes que, depois de experimentarem carreiras internacionais, resolveram voltar a Portugal para trabalharem juntos numa casa de crepes.
“Para nós é um piscar de olho à nossa cultura. Em França, há creperias em cada vila ou aldeia, em cada lugar”, explica Adrien. Há um pouco de tudo nesta La Bonne Crêpe: desde crepes doces a salgados, o difícil vai ser escolher.
Podem rechear os vossos crepes com chocolate salgado, manteiga de amendoim, ovos moles ou Nutella, mas também com queijos, legumes, carnes e vários molhos. Recomenda-se, por exemplo, um bom crispy chicken ou um guacamole e cheddar derretido.
Acima de tudo, devem ler, e sobretudo provar, o menu, que ainda vos dá opções pré-escolhidas como crepe salgado e bebida por 8,90€. Existe também Açaí e cookies.
A La Bonne Crêpe, localizada na Rua Marquesa de Alorna 30A, em Alvalade, estará aberta de terça a domingo, das 11h às 23h. O espaço irá ainda trabalhar com crepes ao domicílio graças à Uber Eats, Takeaway.com e Glovo.
