A I Love Poke abriu a sua primeira loja em Lisboa, nos Armazéns do Chiado. E até ao final do ano abrem mais lojas.
O Grupo StarFoods assegurou os direitos de exploração da marca italiana I Love Poke em Portugal, tendo inaugurado esta quinta-feira a primeira loja no país, localizada nos Armazéns do Chiado, em Lisboa. A entrada da insígnia no mercado nacional marca a aposta do grupo no segmento de restauração rápida associada a opções consideradas saudáveis, como poke bowls e tacos.
Criada em Itália, em 2017, a I Love Poke conta atualmente com mais de 150 lojas em várias cidades europeias. O conceito assenta num modelo operacional padronizado, com foco na rapidez de serviço e na possibilidade de personalização dos pratos, fatores que têm permitido a sua expansão em diferentes mercados.
A escolha dos Armazéns do Chiado para a primeira loja prende-se com a centralidade e o elevado fluxo de visitantes naquela zona de Lisboa, considerada relevante para o posicionamento inicial da marca no mercado nacional. Segundo Rui Guerreiro Guerra, CEO do Grupo StarFoods, a estratégia passa por garantir visibilidade numa fase inicial de implementação da I Love Poke em Portugal.
Em Portugal, o Grupo StarFoods prevê a abertura de três lojas da I Love Poke até ao final de 2026. Depois da estreia em Lisboa, estão previstas novas localizações em zonas consideradas estratégicas, embora ainda sem confirmação pública dos locais. A empresa admite também a possibilidade de expansão através de franchising, seguindo o modelo já adotado pela marca noutros países europeus.
A integração da I Love Poke reforça o portefólio do Grupo StarFoods, que passa a incluir mais uma marca num conjunto já composto por conceitos como Loja das Sopas, Selfish, Companhia, Basílico e Bifanas de Vendas Novas.
De resto, o grupo revelou estar a preparar o lançamento de uma nova marca para o mercado português, ainda sem data anunciada.
