E é também possível provar os tradicionais bubble tea.
Japão, China, Índia e Nepal. Estes são os países presentes no menu único do Himá Oriental Taste, o mais recente restaurante do Piso 2 do Nova Arcada, em Braga.
Este novo espaço, disponível no Piso 2 daquele centro comercial, apresenta um conceito inovador e uma seleção de pratos que refletem a diversidade da gastronomia oriental.
O típico arroz frito e os noodles são uma das grandes especialidades da casa. Cozinhadas de forma tradicional, estas iguarias reúnem uma grande diversidade de temperos e sabores únicos, podendo ser combinadas com proteína vegan, de vaca, frango, camarão, porco ou uma seleção mista.
Para os amantes de um bom caril, o chef do Himá Oriental Taste preparou três opções de combinações cremosas que podem ser misturadas com lentilhas tradicionalmente cozidas, frango tikka, um prato de frango originário da região do Panjabe, ou vegetais cozinhados em tomate e molho de cebola.
Neste menu destacam-se ainda os combinados indianos que exploraram uma variedade de pratos e sabores autênticos como o Naan, um pão original da Índia, e a Dal Makhani, uma iguaria do Punjab.
Além disso, é possível desfrutar do clássico sushi e combinados japoneses, disponíveis com salmão, atum, camarão e peixe branco, assim como os deliciosos Tártaros, Kimchi, Ceviche e Usuzukuri.
O Himá Oriental oferece ainda a oportunidade de experimentar os tradicionais bubble tea ou, traduzindo à letra, chá em bolhas. Esta bebida está disponível nos sabores de chá, leite e matcha, a partir de 3,95€.
