Guia Michelin 2021 distingue seis restaurantes do Algarve com uma e duas estrelas

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E distingue, pela primeira vez, Check-in Faro na categoria “Bib Gourmand” pela ótima relação qualidade/preço.

Guia Michelin 2021

Ocean (Lagoa) e Vila Joya (Albufeira), galardoados com duas estrelas; e o Bon Bon (Carvoeiro), Gusto by Heinz Beck (Almancil), Vista (Portimão) e Vistas (Vila Nova de Cacela), distinguidos com uma estrela Michelin. Foram estes os restaurantes do Algarve confirmados com estrelas Michelin no novo Guia Michelin para 2021.

O guia chega hoje às bancas e foi apresentado ontem à noite, numa cerimónia transmitida de forma virtual a partir de Madrid (Espanha).

A novidade surge com o prémio Bib Gourmand atribuído ao Check-in Faro. Este junta-se ao restaurante Avenida (marina de Lagos), também incluído na mesma categoria.

João Fernandes, presidente do Turismo do Algarve, congratula-se com as distinções do famoso guia, referindo que “o Algarve é sinónimo de boa gastronomia, pela forma ímpar como combina qualidade, variedade, tradição e criatividade, e privilegia a incorporação dos produtos típicos sazonais. Este é o contexto que encontramos no destino e é o que fica registado nesta nova edição do conceituado Guia Michelin, o qual ano após ano tem vindo a distinguir a excelência da cozinha algarvia”.

“Este é também um importante reconhecimento à restauração algarvia, sobretudo no momento que estamos a atravessar. Os empresários e trabalhadores bem o merecem! O turismo gastronómico é um dos nossos produtos turísticos estratégicos, no qual vamos naturalmente continuar a apostar”, conclui o responsável do turismo algarvio.

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