Nova gama Delta Q Roast Collection tem três cafés distintos a partir do mesmo blend

Criados a partir de um mesmo café, mas com características totalmente distintas.

Foi nisto que pensou a Delta Q ao lançar para o mercado a gama Roast Collection, composta por cafés que revelam a importância da arte da torra no perfil aromático de um expresso perfeito. A partir do mesmo blend, diferentes processos de torra criam cafés com aroma, sabor, corpo e acidez distintos. A nova gama Delta Q apresenta assim três cafés distintos: Smooth, Medium e Dark.

• Delta Q Roast Collection Smooth | Intensidade 7 – Um blend de torra suave que preserva os óleos aromáticos do café, amenizando o amargor e acentuando a acidez e aromas. De torra Smooth, este blend caracteriza-se pelo aroma delicado com notas de aroma florais e marcada suavidade;
• Delta Q Roast Collection Medium | Intensidade 8 – Um blend de torra intermédia que origina um café equilibrado em aroma e sabor, com destaque para os aromas de chocolate e notas frutadas e doces. O corpo deste expresso de torra Medium é mais acentuado e o sabor mais rústico e aveludado. As quatro principais características do café – corpo, aroma, amargor e acidez – encontram neste expresso o seu equilíbrio;
• Delta Q Roast Collection Dark | Intensidade 9 – Da torra intensa deste blend nasce um expresso com menor grau de acidez, com um corpo marcante e sabor intenso e notas de aroma de cacau. O tipo de torra Dark desenvolve aromas como chocolate e caramelo, que dão a sensação de um café mais intenso.
• O processo de torra é sempre ajustado à variedade, origem geográfica e utilização final do café, sendo o principal desafio do mestre cafeeiro assegurar a torra ideal para cada grão de café.

No que toca a preços e disponibilidade, a gama Roast Collection está disponível nos pontos de venda habituais, nas lojas Delta Q e na loja online da marca a um PVPR de 3,99€ por cada embalagem com 10 cápsulas. Para quem quiser, é ainda possível adquirir um pack com as três torras, ou seja, com 30 cápsulas, por 9,99€.