Está a decorrer até 26 de março.
“O Festival Internacional de Chocolate é o festival mais antigo do País, a funcionar ininterruptamente há 21 anos em Óbidos”. Foi com estas palavras que o vice-presidente da Câmara Municipal de Óbidos, José Pereira, iniciou o seu discurso na abertura oficial do Festival Internacional de Chocolate de Óbidos, no dia 10, e que se prolonga até 26 de março, aberto de sexta a domingo. Nos primeiros três dias de evento, passaram por Óbidos cerca de 40 mil pessoas, o que revela a importância deste festival.
Uma das grandes novidades deste ano é a forte aposta na componente formativa, onde, para alem de diversas escolas, conta com a presença da melhor escola mundial nesta área, a francesa École Ducasse. Também as escolas do Turismo de Portugal estão presentes por forma a “mostrar a excelência do trabalho produzido no País”, declarou Francisco Siopa, o chef curador do Festival Internacional de Chocolate de Óbidos.
Por seu lado, o presidente do Conselho de Administração da Empresa Municipal Óbidos Criativa, revela que serão utilizadas “cerca de 25 toneladas de chocolate por mais de 50 chefs”, que apresentarão as mais diversas formas em que se pode aplicar e apresentar o chocolate. Ricardo Duque afirmou ainda que serão realizados cinco concursos para “alunos, profissionais e amantes do chocolate, que darão corpo a este festival, que mais do que ser palco e montra para todos aqueles que podem apresentar os seus produtos, pretende também valorizar um setor que está a passar enormes dificuldades”.
Em 2023, o tema da 19ª edição do Festival Internacional de Chocolate de Óbidos é a Banda Desenhada, trazendo assim a animação e dinâmica da ilustração unidas à mestria dos grandes chefs chocolateiros. A junção destes mundos, resulta em trabalhos e apresentações em chocolate que deslumbram os que nos visitam. Até 26 de março, a banda desenhada ganha vida no chocolate e as personagens mais icónicas dos livros de quadradinhos transformam-se em fantásticas esculturas. Festival Internacional de Chocolate, uma história para saborear!
Vai poder descobrir o expoente da arte de esculpir unido à saborosa arte do chocolate, na exposição de esculturas em chocolate. Sob o tema da Banda Desenhada, o chef Abner Ivan e a sua equipa técnica do festival criaram várias esculturas que representam algumas das mais icónicas personagens de Banda Desenhada.
Desde 1929, a investigar casos policiais, o jovem repórter Tintin e a sua fiel companheira Milu, vão transformar-se em versões tridimensionais de chocolate. Diretamente dos mais altos prédios de Nova Iorque para o Castelo de Óbidos, teremos o Homem-Aranha pronto para lutar contra os vilões. Vinda do Brasil, de personalidade forte, sensibilidade apurada e relembrando o melhor da infância, chega também uma doce versão da Mónica. Estarão ainda presentes os gauleses Asteríx e Obélix; já na sua eterna corrida do gato e do rato, Tom & Jerry; o cowboy que dispara mais rápido do que a própria sombra, Lucky Luke; e ainda o o divertido Pateta.
No showcooking, os melhores chefs demonstram as suas técnicas, habilidades e segredos para trabalhar chocolate. Comprovam a versatilidade deste ingrediente em pratos doces ou, surpreenda-se, salgados! Iguarias inusitadas, ligações improváveis e novas formas de apresentar os pratos surgem em palco, cheias de saber e sabor, como receitas de bem fazer para todos conhecermos.
No Festival Internacional de Chocolate não podem faltar as experiências e por isso, no atelier da Casa do Chocolate, o convite é para decorar o seu próprio donut com generosas doses de chocolate e enfeites coloridos para levar e provar mais uma delícia neste evento. Uma atividade para todos, a solo, em grupo, ou em família, a imaginação e diversão são o segredo para esta receita especial.
Já na Grand’Place du Chocolat, uma glamorosa esplanada de inspiração francesa, poderá degustar bebidas e comidas, sempre com o chocolate como ingrediente principal. Para o acompanhar, encontrará ainda famosas personagens com as quais poderá dividir este momento perfeito para se divertir e relaxar. Venha descobrir quem está no Grand’Place du Chocolat à sua espera!
Não nos podemos esquecer de referenciar o Salão de Chocolate, um espaço premium, cheio de dinâmica, onde poderá ver a criação de esculturas de chocolate ao vivo, conhecer as melhores marcas, encontrar expositores com produtos exclusivos, e onde decorrem concursos de novos talentos para profissionais e amantes de chocolate, demonstrações e prémios.
Quanto aos bilhetes, custam 10€ por adulto e 8€ por criança.
Evento horrível, super mal organizado, uma confusão de pessoas. Sequer usaram o perímetro do castelo inteiro, uma desilusão para crianças. Não gastem o novo dinheiro neste evento.