Bimby Sensor. Novo termómetro para alimentos promete receitas ainda mais perfeitas

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Vem mesmo a tempo da época natalícia que se avizinha.

Transformar toda a cozinha numa autêntica Bimby é o sonho de muitos adeptos do popular robot de cozinha da marca Vorwerk. Agora os sonhos tornam-se realidade: com o novo Bimby Sensor torna-se possível, pela primeira vez, utilizar as Receitas Guiadas e o sucesso garantido também fora da Bimby.

Enquanto os termómetros se destinam, essencialmente, a carne ou peixe, o Bimby Sensor vai um passo mais adiante, pois o sensor garante ainda que os utilizadores também conseguem cozinhar os bolos e pães no ponto perfeito. Assim, os testes de palito para bolos ou bater com o nó do dedo no pão para obter pães perfeitos pertencem ao passado!

O Portal de Receitas Cookidoo disponibiliza várias receitas com instruções passo a passo para cozinhar com o Bimby Sensor. E graças ao Cooking Center integrado na Bimby TM6 ou à aplicação Cooking Center para o smartphone, tem-se um maior controlo na cozinha e recebe-se uma mensagem quando a refeição está pronta.

A ideia por detrás é simples: o Bimby Sensor liga-se por Bluetooth à Bimby TM6 e à nova aplicação Cooking Center, transmitindo continuamente os dados durante o processo de cozedura. Dispõe de duas unidades de medição, do sensor da temperatura interna e do sensor da temperatura ambiente. Enquanto o sensor da temperatura interna mede continuamente a temperatura no interior dos alimentos, o sensor da temperatura ambiente mede o calor no forno, no grelhador ou na frigideira, calculando assim o tempo de cozedura provável. Logo que a temperatura que definiu no Guided Cooking ou na aplicação Cooking Center for atingida, a refeição está pronta.

O Bimby Sensor está disponível em através dos Agentes Bimby e na loja online.

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