No espaço por onde já passaram muitos outros conceitos.
“Em 2015, em Alcochete, demos início à nossa paixão pelo sushi. O amor cresceu e com ele nasceu um novo espaço em Alcochete e outro em Benavente.” É esta a descrição que surge quando visitamos o site oficial do Al’Kawa, que vai abrir um restaurante em Setúbal no próximo mês de novembro. Pelo menos é essa a previsão.
Portanto, depois de Alcochete, Benavente e de um espaço dedicado ao takeaway no Montijo, este conceito vai agora chegar a Setúbal, no número 558 da Avenida Luísa Todi, onde mais recentemente esteve a funcionar o Taifa, mas que encerrou há algum tempo. Aliás, se verificarem a morada no Google Maps, a imagem mais recente é de julho, onde ainda se pode ler que o espaço esta(va) para venda.
De momento, ainda não temos muitos detalhes, pelo que não sabemos se o Al’Kawa irá utilizar os dois pisos onde vai ficar localizado em Setúbal.
Se a lógica de funcionamento for a mesma dos outros espaços, o Al’Kawa Setúbal terá duas formas de trabalhar: à la carte e com menu all you can eat, exclusivo ao jantar. Se se confirmar, é bem provável que o Al’Kawa venha a ser o restaurante de sushi com o conceito all you can eat mais caro da cidade.
Se consultarmos o menu no site oficial, verificamos que o preço é de 25,90€/pessoa. Dá direito a uma entrada, sopa miso, temakis e, ainda, combinados do chef. Depois podem repetir os combinados à vontade, sendo que os sushimen fazem de tudo para que as peças não sejam repetidas nos combinados que chegaram anteriormente à mesa.
Setúbal é, felizmente, uma cidade com muita oferta de sushi. Há o Kodachi (restaurante com a melhor pontuação no TheFork), que cobra 24€ pelo all you can eat ao jantar, tendo também lançado recentemente a degustação prime, que conta com um prato principal que é seleção do chef; há o Sushima, que cobra 23,50€ ao jantar; há o Sushi Martina, que cobra 14,99€ ao jantar; há o Maguro Sushi, que cobra 19€ ao jantar; há o Yoshiki Sushi, que cobra 13,50€ ao jantar; há o Sushi Setúbal, que cobra 14,99€ ao jantar… Naturalmente, quanto mais caro o preço, maior a variedade de peças. E claro, a qualidade do produto também pode justificar os diferentes preços praticados pelos restaurantes.
Mas como podem constatar, são várias as opções, pelo que o Al’Kawa vai ter muita concorrência. A ver vamos se terão promoções nos primeiros dias para angariar clientes.
