No espaço por onde já passaram muitos outros conceitos.
“Em 2015, em Alcochete, demos início à nossa paixão pelo sushi. O amor cresceu e com ele nasceu um novo espaço em Alcochete e outro em Benavente.” É esta a descrição que surge quando visitamos o site oficial do Al’Kawa, que está prestes a abrir um restaurante em Setúbal.
Portanto, depois de Alcochete, Benavente e de um espaço dedicado ao takeaway no Montijo, este conceito vai agora chegar a Setúbal, no número 558 da Avenida Luísa Todi, onde mais recentemente esteve a funcionar o Taifa, mas que encerrou há algum tempo. Aliás, se verificarem a morada no Google Maps, a imagem mais recente é de julho, onde ainda se pode ler que o espaço esta(va) para venda. Na verdade, já desde agosto do ano passado que sabemos desta iminente chegada do Al’Kawa à cidade sadina.
Ainda não há uma data de inauguração fixa, mas estará para muito breve, possivelmente em março ou abril, uma vez que a conta de Instagram do Al’Kawa colocou esta terça-feira uma publicação onde se lê que estão quase a chegar a uma nova cidade, neste caso Setúbal.
Se a lógica de funcionamento for a mesma dos outros espaços, o Al’Kawa Setúbal terá duas formas de trabalhar: à la carte e com menu all you can eat. E é bem provável que o Al’Kawa venha a ser o restaurante de sushi com o conceito all you can eat mais caro da cidade.
Se consultarmos o menu no site oficial, verificamos que o preço é de 25,90€/pessoa. Dá direito a uma entrada, sopa miso, temakis e, ainda, combinados do chef. Depois podem repetir os combinados à vontade, sendo que os sushimen fazem de tudo para que as peças não sejam repetidas nos combinados que chegaram anteriormente à mesa.
Setúbal é, felizmente, uma cidade com muita oferta de sushi. Há o Kodachi (restaurante com a melhor pontuação no TheFork), há o Sushima, há o Sushi Martina, há o Maguro Sushi, há o Yoshiki Sushi, há o Sushi Setúbal… Naturalmente, quanto mais caro o preço, maior a variedade de peças. E claro, a qualidade do produto também pode justificar os diferentes preços praticados pelos restaurantes.
Mas como podem constatar, são várias as opções, pelo que o Al’Kawa vai ter muita concorrência. A ver vamos se terão promoções nos primeiros dias para angariar clientes.
Já experimentei esses restaurantes em Setúbal, e já fui a alcochete ao al’kawa.
Eu não me importo que seja o mais caro, porque se mantiver a qualidade que estou habituada quando vou a alcochete vale bem o preço! Posso dizer que foi o melhor sushi que já comi na vida.