Se querem um bom vinho para acompanhar uns grelhados, não precisam de procurar mais.
Há algo intrigante no termo “galego” – ora carregado de conotações positivas, ora negativas. Mas quando se trata do vinho Ah Galego!, da Quinta da Vacaria, a palavra ganha uma nova vida, transbordando de puro encanto. Afinal, de onde vem esse fascínio galego que este vinho irradia a cada gole?
Das mais belas vinhas do Douro, onde o Moscatel Galego foi cuidadosamente cultivado, há muito se fala da força e do esforço dos “galgos” – aqueles trabalhadores incansáveis que moldaram estas terras com suas próprias mãos. E é dessa conexão ancestral que nasce a exuberância deste vinho. Sim, o mesmo suspiro de espanto que outrora ecoava nas encostas íngremes, agora ressoa em cada degustação/prova deste néctar inebriante.
As notas de flores brancas, citricos e frutas maduras capturam a essência do terroir duriense, numa sublime síntese de tradição e modernidade. Jovem, fresco e fora da caixa, este monovarietal de moscatel galego deve ser servido entre os 8 a 12 graus, sendo perfeito para acompanhar uma refeição de grelhados, especialmente peixe. Mas claro, é também uma excelente opção enquanto se ouve música… ou num momento de descontração com amigos e familiares.
Convém também salientar que é um vinho para ser consumido nos primeiros 24 meses, “embora apresente um potencial de alguma longevidade”. Foram produzidas cerca de 13.000 unidades do Ah Galego!, que já se encontram no mercado. O vinho tem um PVP de 17,50€.
