O Parafuso chega aos balcões da Portugália como releitura do Prego, com hambúrguer no lugar do bife.
A Portugália lançou uma nova versão do seu clássico Prego, substituindo o bife por um hambúrguer e batizando o produto de Parafuso. A novidade já está disponível em todas as esplanadas e balcões da marca, de Norte a Sul de Portugal.
O Parafuso é, na prática, um Prego de hambúrguer. Mantém a estrutura base do Prego tradicional da Portugália – o pão, os acompanhamentos e a lógica de montagem -, mas troca o bife de vaca por um hambúrguer. Sobre a carne vão queijo, cebolada feita com cerveja e uma maionese de mostarda. A ideia, segundo a marca, é cruzar dois universos conhecidos dos clientes, isto é, o Prego e o hambúrguer, e dar uma nova leitura a um produto emblemático da casa.
O nome Parafuso acompanha o raciocínio de evolução do produto. Se o Prego é o clássico, o Parafuso seria a “volta” que faltava a esse clássico. A marca parte de uma pergunta simples: se um Prego tem tudo o que define um Prego, mas em vez de bife leva um hambúrguer, continua a ser um Prego? A resposta materializada é o Parafuso. A designação foi escolhida para ser inesperada, tal como a combinação, e para gerar curiosidade – até porque o objetivo é fazer com que o cliente queira experimentar.
Segundo José Maria Jorge, diretor de Marketing da Portugália, o Parafuso nasce da vontade de “reinventar um dos produtos mais reconhecidos da Portugália”, introduzindo um elemento inesperado numa receita que, no resto, mantém os sabores e a identidade que os clientes já conhecem. Ou seja: a marca quer surpreender sem abandonar o que torna o Prego reconhecível.
O produto já está à venda em todas as lojas Portugália Balcão. Pode ser comprado em formato de menu, com bebida incluída, por 12,80€, ou em formato individual por 12,30€.
