A Focacceria BM abriu um novo espaço em Belém, Lisboa, com mais lugares, uma esplanada soalheira e novas propostas gastronómicas.
Há mais um spot gastronómico para conhecer em Lisboa. Mas não é um spot qualquer. Trata-se de um novo espaço da Focacceria BM, que mantém o foco nas focaccias que lhe granjearam reconhecimento, preparadas no momento com enchidos italianos e queijos nacionais.
Inaugurado recentemente na capital, mais precisamente na zona de Belém, o restaurante tem capacidade para mais de 30 lugares e distingue-se por uma decoração contemporânea, luz natural abundante e uma esplanada soalheira, criada para proporcionar uma experiência confortável e descontraída.
Quanto ao menu, é desenvolvido pelo chef Bruno Marcelino, que conta com duas décadas de carreira e um percurso internacional marcado por várias influências culinárias. A paixão pela cozinha italiana, em particular pelas focaccias, tornou-se o eixo central do conceito da casa. Assim, e além das focaccias, onde se contam as novas Tosca e a Chanfrada, nomes que seguem a linha irreverente da marca, a carta passou também a incluir novas saladas, a Chéché e a Balhelhas, inspiradas na gastronomia italiana e concebidas para alargar a experiência mediterrânica à mesa. Há também novidades na secção de sobremesas, com destaque para o Cannoli Siciliano, uma especialidade tradicional italiana, e uma maior variedade de bebidas e cafés.
De resto, a Focacceria BM continua a disponibilizar serviços de take-away e entrega ao domicílio, ideais para quem prefere saborear os produtos em casa, no local de trabalho ou durante um passeio pela zona monumental de Belém. Estão também previstas parcerias com plataformas como a Glovo e a Uber Eats.
Ah, referir ainda que o novo espaço encontra-se ainda disponível para eventos e festas privadas. Em alternativa, o serviço de catering permite levar os sabores da Focacceria BM a outros locais, mantendo a mesma identidade culinária e o compromisso com a autenticidade.
