O 100 Montaditos vai crescer 25% em Portugal e ampliar a sua rede, consolidando-se entre os maiores operadores de restauração organizada do país.
O 100 Montaditos, a principal marca do grupo Restalia em Portugal, integra o grupo dos cinco maiores operadores de restauração organizada no país, medido pela dimensão das respetivas redes nacionais. Com 40 restaurantes em operação, a cadeia prepara agora um novo ciclo de expansão: abrir mais 10 unidades e atingir os 50 espaços até ao final de 2026, o que equivale a um crescimento de 25% da rede em território português.
A análise realizada pelo grupo espanhol que coloca o 100 Montaditos entre os Big 5 da restauração organizada em Portugal tem por base o número de estabelecimentos e os dados públicos mais recentes disponíveis. Nesse ranking, a Ibersol ocupa a liderança em dimensão de rede, beneficiando de um portefólio multimarca que atua em diferentes segmentos. Seguem-se McDonald’s e Burger King, que combinam redes de grande escala com investimento continuado em expansão e modernização de lojas.
A Telepizza mantém uma presença histórica no segmento da pizza e do consumo ao domicílio. O quinto lugar é ocupado pelo universo de marcas da Restalia, impulsionado pelo peso do 100 Montaditos.
Num mercado com dezenas de cadeias e conceitos em disputa pela preferência dos consumidores, a Restalia diz que a cadeia 100 Montaditos afirma-se através de um território próprio: o consumo social. Para o grupo espanhol, é esta diferenciação que sustenta a sua relevância num setor marcado pela escala e pela presença de alguns dos maiores operadores internacionais.
Presente em Portugal desde 2015, a lógica do 100 Montaditos assenta em mais de 100 combinações de montaditos servidas num pão de receita patenteada, acompanhadas por bebidas e por promoções como a Euromania, que disponibiliza montaditos e canecas de Super Bock a 1€ às quartas-feiras e aos domingos. E por falar em cerveja, os estaurantes 100 Montaditos em Portugal venderam, só nos últimos dois anos, mais de dois milhões de litros de cerveja.
De resto, a meta de atingir os 50 espaços até ao final de 2026 enquadra-se na aposta da Restalia no mercado português, que contempla um investimento próximo de 30 milhões de euros nos próximos cinco anos, a duplicação da rede global de insígnias do grupo e a criação de cerca de mil novos postos de trabalho indiretos.
Para além dos 100 Montaditos, a expansão será complementada pelo desenvolvimento das restantes marcas do portefólio presentes no país, nomeadamente TGB – The Good Burger e Cervecería La Sureña.
