O Grupo Restalia espera superar as 100 lojas abertas em Portugal até 2025.
A Restalia inaugurou este mês mais uma loja 100 Montaditos em Lisboa, desta vez no Centro Comercial Colombo, em Benfica. A nova loja conta com cerca de 110 m2, uma esplanada e capacidade para 120 pessoas.
A marca baseia a estética dos seus estabelecimentos numa típica tasca andaluza e a sua oferta na gastronomia tipicamente mediterrânea, que inclui uma variedade de montaditos que vão desde os clássicos – com presunto, tortilha de batata, frango kebab e molho BBQ – aos mais gourmet – com salmão fumado, queijo de cabra e creme de camembert.
Em junho, as receitas de algumas destas mini sanduiches foram renovadas trazendo para a carta ingredientes inéditos, como o queijo mozzarella, sete montaditos vegetarianos, feitos com frango 100% vegetal e ainda um montadito doce com creme de black cookies. Esta nova ementa passou também a incluir dois novos formatos de caneca: a Quixote e a Sancho, em homenagem às personagens de referência da literatura espanhola. A primeira de 33 cl, fica a 1,50€, e a Sancho, que conta com meio litro (50 cl), que custa apenas 2€.
A marca, seguindo a sua prática de preços acessíveis, dispõe ainda de uma promoção especial, presente na sua carta desde 2008 – a Euromania, na qual, às quartas-feiras, todos os montaditos ficam a 1€ e as saladas e aperitivos a 2€. Aos domingos, celebra-se a Domingomania, em que ao pedir duas canecas Sancho tem direito, por mais 1€, a um acompanhamento que poderá ser dois montaditos clássicos, batatas fritas com cheddar e bacon ou nachos.
Esta abertura, que criou 16 novos postos de trabalho, faz parte do plano de expansão internacional da empresa espanhola, que espera superar as 100 lojas abertas em Portugal até 2025.