Café filtrado, pastelaria de massa-mãe e menus de brunch fazem parte da nova cafetaria do Village by BOA, criada com a Simpli Coffee.
No coração do Porto, a poucos metros do Mercado do Bolhão, o Village by BOA acaba de reforçar a sua oferta com a abertura de um novo espaço de cafetaria e restauração em parceria com a Simpli Coffee, marca reconhecida pela aposta no café de especialidade e num conceito de coffee shop urbana.
No piso térreo da unidade de alojamento, passa a ser possível encontrar uma seleção que vai da pastelaria artesanal de fermentação lenta aos croissants de massa-mãe, acompanhados por várias propostas de brunch. Tostas, bowls, ovos, panquecas ou saladas juntam-se à carta, sempre em sintonia com o café de especialidade, disponível em filtrados ou em preparações clássicas como Flat White, Mocha ou Coffee Tonic.
A estética do local segue a linha do design que caracteriza o Village by BOA, valorizando a combinação de madeira, ferro e vidro com tonalidades neutras e elementos vegetais. Entre os detalhes que não escapam ao olhar dos mais atentos está a presença da máquina La Marzocco, uma das referências mundiais na preparação de café.
A parceria estende-se ainda aos 40 apartamentos do Village by BOA, onde os hóspedes podem agora usufruir do café com assinatura Simpli Coffee, garantindo uma experiência consistente durante toda a estadia.
Também no espaço de eventos privados, conhecido como The Space, a colaboração passa a estar presente através de menus de catering criados pela Simpli Coffee. Estes foram pensados para se adaptar a diferentes ocasiões, sejam workshops, encontros empresariais, atividades de team building, celebrações privadas ou jantares corporativos.
Foto: Bardo Creative Ground
