Verdelago Resort reabre com programa de Páscoa dedicado à natureza e à gastronomia

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O Verdelago Resort, no Sotavento Algarvio, celebra a Páscoa com experiências ao ar livre, jantares de degustação e atividades para crianças e adultos.

O Verdelago Resort, situado entre Altura e a Praia Verde, em Castro Marim, prepara-se para celebrar a Páscoa com um programa que combina gastronomia, atividades ao ar livre e iniciativas dirigidas às famílias. A unidade hoteleira retoma a atividade a 15 de março, marcando o início da nova temporada no Sotavento Algarvio.

O resort disponibiliza um pacote de Páscoa válido entre 3 e 6 de abril, que inclui três noites de alojamento com pequeno-almoço buffet, uma receção de boas-vindas e o almoço de domingo de Páscoa, a 5 de abril. O programa dá ainda acesso a um conjunto de atividades preparadas para o período festivo. As experiências gastronómicas e de animação estarão igualmente acessíveis a hóspedes que optem por estadias mais curtas, mediante reserva nas atividades específicas.

A vertente gastronómica assume papel central. O chef Louis Anjos apresenta a nova abordagem culinária do Verdelago, assente em ingredientes locais e sazonais, com uma leitura contemporânea da cozinha portuguesa. Nos dias 3 e 4 de abril, realiza-se um jantar de degustação no Verdelago Beach Club, entre as 19h e as 22h30, com um menu de seis momentos composto por produtos da região. Entre as propostas estão pratos como Gamba do Algarve com salmorejo, muxama e manjericão, finalizando com sobremesa de Morango, flor de laranjeira, creme de iogurte e chocolate branco. O jantar tem um custo de 74€ por pessoa, com opção de harmonização vínica selecionada pelo chefe de vinhos da casa.

A 4 de abril, o programa inclui uma prova de vinhos conduzida pelo sommelier Nuno Pires, dedicada à produção vinícola do Algarve. A sessão, marcada para o pinhal do resort – numa zona designada onde as árvores se cruzam -, decorre num ambiente informal e próximo da natureza, com degustação de vinhos regionais e petiscos tradicionais. A participação custa 25€ por pessoa.

No domingo de Páscoa, o restaurante Salicórnia recebe o almoço tradicional, incluído no pacote de alojamento e também disponível mediante reserva por 60€ por pessoa, com bebidas incluídas. O menu integra pratos de inspiração regional e ingredientes sazonais, como Ovo a baixa temperatura com cogumelos silvestres e queijo de São Jorge, Lombo de bacalhau confitado e Cabrito assado com arroz de forno, terminando com Farófias de frutos vermelhos e crocante de laranja.

Verdelago Resort

Entre 28 de março e 12 de abril, o Verdelago propõe ainda um programa dedicado às crianças, com destaque para o Verdinho Kids Club, destinado a participantes entre os 3 e os 12 anos. As atividades incluem oficinas criativas, jogos de pistas, construção na areia, dinâmicas sensoriais, miniolimpíadas, jardinagem e ateliers de culinária. O objetivo é promover a imaginação, o contacto com a natureza e a aprendizagem através da experimentação.

O fim de semana principal será marcado por três dias temáticos. Na sexta-feira, as crianças participam na criação de orelhas de coelho e fantoches e colaboram na elaboração de um conto coletivo. No sábado, o programa contempla a pintura de ovos, um atelier de bolachas – para pais e filhos – e a Grande Missão de Páscoa do Verdinho, uma série de desafios que culminam com a presença da mascote. No domingo, decorrem o pequeno-almoço com o Verdinho, a tradicional caça aos ovos, uma gincana familiar e a atividade Plantar a Primavera, onde as crianças plantam elementos simbólicos na área do Kids Club.

O programa estende-se também a propostas para adultos e famílias, alinhadas com a vertente desportiva e de bem-estar que caracteriza o resort. Estão previstas sessões de ioga ao ar livre, caminhadas guiadas pela bióloga residente, passeios de bicicleta, jogos tradicionais e atividades multidesportivas. Dependendo das condições meteorológicas, o calendário poderá incluir um piquenique de Páscoa e uma caça fotográfica pela propriedade.

Com esta programação, o Verdelago assinala a reabertura oficial para a temporada de 2026, reforçando o seu posicionamento enquanto destino que conjuga natureza, gastronomia e bem-estar. Inserido num pinhal com acesso direto à praia através de passadiços de madeira, o resort ocupa 86 hectares e distingue-se pela baixa densidade construtiva, espaços verdes amplos e trilhos pedonais e cicláveis, privilegiando um ambiente tranquilo em ligação com o meio natural.

Alexandre Lopes
Alexandre Lopes
Licenciado em Comunicação Social e Educação Multimédia no Instituto Politécnico de Leiria, sou um dos fundadores do Echo Boomer. Aficcionado por novas tecnologias, amante de boa gastronomia - e de viagens inesquecíveis! - e apaixonado pelo mundo da música.
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