A localização do Tivoli Kopke Porto Gaia, numa antiga cave de vinho do Porto, proporciona uma vista abrangente sobre o centro histórico do Porto, incluindo a Ribeira e a Ponte D. Luís I.
A Tivoli Hotels & Resorts inaugurou oficialmente esta semana o Tivoli Kopke Porto Gaia, aberto deste fevereiro deste ano. O empreendimento, situado na margem sul do Douro, assume particular relevância pela colaboração com a marca Kopke, reconhecida como a casa de vinho do Porto mais antiga do mundo, em atividade desde 1638.
O Tivoli Kopke Porto Gaia Hotel conta com 150 quartos, incluindo 10 suites, e pretende afirmar-se como uma referência na hotelaria de luxo no norte do país. O hotel integra ainda dois restaurantes, dois bares, um ginásio, um spa, duas piscinas, uma área ajardinada com cerca de 9.000 m2, seis salas de reuniões com equipamentos modernos e, claro, o Tivoli Spa, que irá oferecer tratamentos personalizados, inspirados nos elementos naturais e na identidade do destino.
A localização do Tivoli Kopke Porto Gaia, numa antiga cave de vinho do Porto, proporciona uma vista abrangente sobre o centro histórico do Porto, incluindo a Ribeira e a Ponte D. Luís I. O acesso direto à zona ribeirinha de Gaia, conhecida pela sua oferta de restauração e comércio, e a proximidade ao centro do Porto, permitem uma experiência urbana integrada. A estação ferroviária das Devesas situa-se nas imediações, e o Aeroporto Francisco Sá Carneiro fica a cerca de 30 minutos de distância por via rodoviária.
A intervenção no edifício teve como objetivo preservar e valorizar o património da Kopke, cuja fundação antecede a criação da região demarcada do Douro. A antiga cave adjacente foi integrada no conceito do hotel, oferecendo aos hóspedes uma experiência centrada no universo do vinho do Porto. Esta componente enoturística é, assumidamente, uma das vertentes distintivas do projeto.
No plano gastronómico, o restaurante principal é o 1638 Restaurant & Wine Bar by Nacho Manzano, chef distinguido com três estrelas Michelin, e que funciona de terça a sábado, com dois turnos. Para refeições há também o Boa Vista Terrace, onde é inclusive servido o pequeno-almoço. Há, ainda, o Sky Bar Kopke e o Bar da Piscina, bares com vistas sobre o rio Douro e a cidade do Porto, mas que, sendo ao ar livre, deverão ser sazonais.
Com o Tivoli Kopke Porto Gaia, a Tivoli passa a contar com nove unidades em Portugal.
