A origem da STREET remonta a uma viagem de descoberta feita à Austrália, onde a equipa se deparou com uma técnica de confeção de hambúrgueres: o "smash burger".
A parceria entre a AHRESP e a Ecoceno surge como uma resposta a esse desafio.
A AHRESP (Associação da Hotelaria, Restauração e Similares de Portugal)...