A La Dolceria aROMA abriu o seu primeiro espaço em Lisboa, no Chiado, reforçando a expansão europeia da marca de gelados artesanais fundada em Zagreb, na Croácia.
Desenvolvidas segundo o Modelo de Coinovação da Mercadona, as novas amêndoas de Páscoa combinam chocolate branco, bolacha e cacau, e chegam às lojas sob a marca Hacendado.
O Yuko inaugurou um novo restaurante na Rua da Conceição, no Porto, mantendo a francesinha como prato emblemático e um ambiente inspirado na casa original.
O restaurante Ardea, no Legacy Hotel Cascais, apresenta um programa de Páscoa dedicado à gastronomia tradicional portuguesa, com menus especiais nos dias 4 e 5 de abril.
O Restaurante Astória, no InterContinental Porto, inicia a 26 de março um ciclo trimestral de jantares vínicos. O primeiro será com vinhos da Quinta de Ventozelo e o menu é assinado pelo chef Vítor Santos.
O KIN Martim Moniz, em Lisboa, apresentou um menu que celebra o Ano do Cavalo de Fogo Yang, com novas propostas que cruzam tradição e modernidade da cozinha asiática.
A inclusão do Authentic na lista de recomendados do Guia Michelin reforça o trabalho do chef Ricardo Luz e o papel do Algarve no panorama gastronómico nacional.
