A Twist e a I Love Poke chegarão à cidade de Lisboa este ano, e logo com duas lojas. Mas o Grupo Starfoods tem mais aberturas na calha.
O Grupo Starfoods avançou para uma nova fase do seu plano de crescimento ao escolher a Retail Mind como parceira para acompanhar a expansão das suas marcas em centros comerciais. A colaboração surge num contexto de reforço da presença física do grupo e de maior exigência na seleção de localizações consideradas críticas para a sustentabilidade do negócio.
Com um portefólio que inclui Companhia, Loja das Sopas, Selfish, Bifanas de Vendas Novas, Ti Catarina e Basílico, a Starfoods prepara-se ainda para integrar duas novas marcas, Twist (dedicada a smash burgers) e I Love Poke (poke bowls). Esta entrada amplia a diversidade da oferta do grupo e reflete uma estratégia orientada para diferentes segmentos do mercado da restauração.
No âmbito do acordo agora estabelecido, a Retail Mind passa a atuar como interlocutora do grupo junto das entidades gestoras dos centros comerciais. Entre as responsabilidades assumidas estão a análise de oportunidades de expansão, a avaliação das zonas com maior potencial dentro dos shoppings e a condução dos processos de negociação, tanto para novas lojas como para contratos já em vigor. O trabalho desenvolvido tem como objetivo otimizar as condições contratuais e contribuir para uma maior eficiência económica das unidades existentes.
A curto prazo, o grupo prepara várias aberturas ainda no primeiro semestre do ano. Estão previstas novas unidades da Bifanas de Vendas Novas em Miraflores, Ovar e no Campus de São João, a inauguração de uma Loja das Sopas no Atrium Saldanha e a chegada das marcas Twist e I Love Poke à região de Lisboa, com duas lojas de cada conceito.
A I Love Poke é uma cadeia italiana de poke bowls, onde surgiu pela primeira em 2017. Nove anos depois, fará a sua estreia internacional, entrando no mercado português em breve. Sobre a Twist nada conseguimos descobrir, mas insere-se num nicho já amplamente dominado por propostas como a da Street, Smashville, VICIO, Ugly Smash Burgers, Dupe, Bullguer e No.Sense, entre outros.
Tudo isto acontece numa altura em que o Grupo Starfoods acelera o seu plano estratégico, que prevê a duplicação da rede de lojas até 2030, alcançando um total de 120 unidades.
