No restaurante temporário Sem Igual, cada prato é gerado por Inteligência Artificial com base nas escolhas dos visitantes.
Hoje, num evento que decorreu num espaço conhecido como Sem Igual, em Lisboa, o Echo Boomer conheceu em primeira mão um conceito inédito apresentado pela Samsung Portugal que alia tecnologia de ponta à gastronomia personalizada. Basicamente, e num restaurante temporário, a marca propõe uma experiência culinária singular, onde todos os pratos são concebidos por Inteligência Artificial, sem repetições ou receitas pré-definidas.
Durante a experiência, cada visitante é convidado a interagir com um Samsung Galaxy S25, colocado em cada lugar da mesa, para selecionar 3 ingredientes de entre mais de 20 opções disponíveis. Através da câmara do dispositivo, as imagens dos ingredientes são processadas pela Galaxy AI, que gera, em tempo real, uma receita única, adaptada às escolhas feitas. A execução do prato é assegurada por uma equipa de cozinha liderada pelo chef João Dourado.
Este projeto pretende demonstrar como a Inteligência Artificial pode ser integrada em tarefas quotidianas, assumindo um papel funcional e colaborativo. Entre as funcionalidades da Galaxy AI, destacam-se a tradução em tempo real, o planeamento de viagens e a edição de conteúdos visuais. Neste caso em particular da experiência de hoje, destaca-se ainda a criação de receitas gastronómicas a partir de simples imagens.
O único senão? O restaurante Sem Igual apenas estará disponível entre os dias 8 e 9 de maio, em Lisboa, e 16 e 17 de maio, no Porto. Por outro lado, as experiências são gratuitas, sendo que as reservas abrem ainda esta semana.
