A Santa Bifana faz parte do conhecido Grupo Cufra.
O Mercado Bom Sucesso, situado na zona da Boavista, no Porto, continua a diversificar a sua oferta gastronómica com a abertura de um novo espaço, a Santa Bifana. Este conceito, desenvolvido pelo Grupo Cufra, uma referência no setor da restauração em Portugal desde 1974, traz ao mercado uma outra interpretação da tradicional bifana portuguesa.
No menu, encontram-se opções como a Bifana à moda do Porto, a Bifana gratinada com queijo e a Bifana servida com batata pala-pala. Para além das bifanas, o espaço oferece uma variedade de petiscos, como a Tábua à Santa, codorniz crocante, espetadinhas suculentas e tapas recheadas de sabor. Como acompanhamento, não falta o tradicional caldo verde, perfeito para complementar a refeição. Para quem procura uma alternativa sem carne, há ainda a opção da Bifana vegetariana.
Situado no piso 0 do Mercado Bom Sucesso, em frente ao Hotel da Música, a Santa Bifana está aberta todos os dias da semana.
