A empresa Goden, com décadas de produção artesanal, integra enchidos, queijos e vinhos em cabazes de Natal para vários perfis.
Os cabazes de Natal voltaram a ganhar destaque nesta época festiva e a presença da Serra da Estrela nesta tradição chega hoje a qualquer parte do país através da oferta criada pela Goden, uma empresa dedicada há décadas à produção artesanal típica da região e que reúne esses produtos em diferentes formatos de cabaz.
A prática de reunir alimentos para oferecer no final do ano tem raízes antigas, ligadas a costumes que atravessaram séculos e culturas. Das cestas romanas distribuídas em ocasiões especiais às versões cristianizadas que marcaram a Europa medieval, o gesto acabou por consolidar-se como símbolo de proximidade e partilha. No século XIX, as empresas britânicas ajudaram a moldar o conceito moderno, preparando cabazes para entregar aos funcionários como forma de reconhecimento. A tradição manteve-se, espalhou-se e encontrou terreno fértil em países como Portugal, onde estes conjuntos de produtos alimentares acabaram por se tornar uma prenda habitual entre famílias, amigos e entidades profissionais.
Com o tempo, a ideia evoluiu e passou a refletir diferentes estilos e intenções. A combinação entre utilidade e afeto tornou os cabazes num presente fácil de adaptar e simples de oferecer, seja com artigos comuns do quotidiano ou com produtos mais cuidados. Além de transmitirem uma dimensão emocional associada ao Natal, estes conjuntos costumam integrar alimentos locais ou artesanais, ajudando a preservar práticas e sabores regionais. A natureza partilhável deste tipo de oferta continua a reforçar o sentimento de união que caracteriza esta altura do ano.
Num mercado onde surgem anualmente novas empresas e combinações inventivas, a escolha torna-se menos imediata. Entre as várias propostas existentes, a Goden destaca-se pela ligação antiga à Serra da Estrela e pela continuidade do trabalho artesanal na produção de enchidos, presuntos e queijos, valorizando ingredientes naturais e métodos transmitidos ao longo de gerações. O leite de ovelha bordaleira, proveniente de rebanhos que pastam livremente na serra, e a cura prolongada das carnes em ambiente frio contribuem para o carácter particular dos produtos.
Este ano, a Goden volta a celebrar as grandes figuras da História de Portugal através dos seus cabazes. A oferta disponível abrange pequenas lembranças ou conjuntos mais completos, permitindo ajustar a escolha ao montante disponível.
O catálogo digital da empresa revela opções que começam no Pequeno Banquete, com propostas para orçamentos mais modestos e em homenage a nomes como Luísa Todi, Alexandre Herculano ou Frei Luís de Sousa. Depois têm os cabazes intermédios, neste caso da Herança Lusitana, onde encontram propostas com nomes de Zeca Afonso, Marquês de Pombal, Egas Moniz, Fernando Pessoa, Eça de Queirós, António Variações, entre outros. No nosso caso, recebemos aqui no Echo Boomer o cabaz D. Sebastião, cujo conteúdo podem ver aqui em cima.
Por fim, e para orçamentos mais robustos, os cabazes Tesouro da Coroa têm tudo o que é necessário para alimentar uma vasta mesa de Natal. Aqui têm cabazes com os nomes de Infante D. Henriques, D. Afonso Henriques, Luís de Camões, Vasco da Gama, Salgueiro Maia e Garcia de Orta.
Para quem prefere uma solução feita à medida, existe a possibilidade de montar um cabaz personalizado, escolhendo produtos específicos ou acrescentando elementos como caixas e postais próprios. Basta definir o orçamento base para cada cabaz, os produtos a incluir e indicar locais e prazos de entrega.
Num período em que a tradição continua a reinventar-se, a Goden apresenta uma forma direta de reunir sabores característicos da Serra da Estrela em cabazes de Natal que acompanham diferentes necessidades, mantendo intacto o vínculo à região que lhes dá origem.
