A Quinta do Sampayo celebra o Dia Nacional do Enoturismo com o lançamento de um roteiro que convida a descobrir a poda da vinha e o seu papel no ciclo do vinho.
A Quinta do Sampayo assinala o Dia Nacional do Enoturismo com o lançamento de uma proposta inédita em Portugal: o roteiro Poda & Prova. A iniciativa, disponível a partir de dezembro, transforma o momento da poda numa experiência de descoberta que alia tradição, aprendizagem e partilha.
O novo programa convida os visitantes a acompanhar de perto a fase considerada essencial no ciclo da vinha, revelando um lado pouco conhecido deste processo agrícola. Ao longo de cerca de duas horas, os participantes são guiados pelos campos, onde observam e participam nos rituais da poda, aprendem sobre a influência da lua neste trabalho ancestral e percebem de que forma a Quinta do Sampayo integra práticas de agricultura regenerativa no seu quotidiano.
Segundo Ana Macedo, responsável pela propriedade, o objetivo é proporcionar uma imersão autêntica na vida da quinta. A visita termina com uma prova comentada de vinhos, acompanhada por produtos regionais, num momento que celebra a ligação entre a vinha, o vinho e a mesa. O programa, aberto a todos os curiosos e apreciadores, pretende ser uma forma descontraída e participativa de compreender o ciclo do vinho e o respeito pela terra que o origina.
Com o Poda & Prova, disponível até fevereiro, a Quinta do Sampayo reforça a sua aposta num enoturismo mais consciente e fiel às origens. Localizada em Vale da Pinta, no concelho do Cartaxo, a propriedade distingue-se por promover experiências que convidam a abrandar o ritmo e a redescobrir a natureza. Entre as várias propostas incluem-se atividades criativas como pintar com vinho tinto, sob orientação do artista Massimo Esposito, participar nas vindimas ou cozinhar com um chef em ambiente informal e partilhado.
As reservas para o roteiro Poda & Prova já podem ser efetuadas através da página oficial da Quinta do Sampayo, com um preço de 30€ por participante.
