Esta iniciativa da Quinta do Paral insere-se numa estratégia de valorização do património gastronómico e cultural do Alentejo, promovendo a interação entre visitantes e a identidade local.
Entre os dias 18 e 21 de abril, a Quinta do Paral promove um programa especial para assinalar a Páscoa, com um conjunto de experiências que destacam a gastronomia, a música e a cultura da região. O evento, que se pretende tornar uma celebração anual, inclui a presença do cantor Luís Trigacheiro e do chef Vítor Sobral, convidados que darão o seu contributo para uma iniciativa que valoriza a identidade do Alentejo.
A programação oferece momentos de convívio em diferentes espaços da propriedade, proporcionando aos participantes uma imersão na cultura local. A 20 de abril, o tradicional almoço de Domingo de Páscoa será servido com pratos característicos da gastronomia alentejana. No dia seguinte, a Segunda-Feira de Páscoa será celebrada ao ar livre, com um piquenique no campo aberto ao público, dando continuidade às práticas comunitárias da região.
Durante o evento, Luís Trigacheiro partilhará recordações das suas experiências de infância na Páscoa, enquadrando-se numa iniciativa que reforça a preservação das tradições alentejanas. Esta colaboração visa destacar o património imaterial da região, valorizando o vinho, a gastronomia e a música como elementos fundamentais da identidade local.
O chef Vítor Sobral, conhecido pela sua abordagem à cozinha portuguesa, também marcará presença, trazendo ao evento uma vertente gastronómica que procura reavivar os momentos de partilha associados à época pascal. A participação na iniciativa de 21 de abril tem um custo de 70€ por pessoa, incluindo o almoço no campo e provas de vinhos da Quinta do Paral, abrangendo colheitas entre 2017 e 2020.
O programa completo contempla, ainda, uma série de experiências que incluem welcome drink, estadia em quarto duplo com pequeno-almoço e um jantar harmonizado com vinhos da propriedade, a realizar-se em uma das noites do evento.
