E sim, a vertente artística continua a desempenhar um papel relevante na Portugália Alvalade.
A Portugália de Alvalade reabriu ao público com um novo conceito e uma imagem renovada, numa iniciativa que marca o arranque oficial das comemorações do centenário da marca. A remodelação insere-se na estratégia de modernização do Grupo Portugália Restauração, que procura equilibrar a tradição com a evolução do setor.
A ementa do restaurante preserva os pratos icónicos que caracterizam a Portugália, mantendo-se fiel à identidade que a distingue. Entre as novidades, foram introduzidos novos cortes de carne e marisco, como o lombo e o camarão tigre, acompanhados pelo reconhecido molho Portugália. Os clássicos, como o croquete de novilho, os pregos e a vazia à Portugália, continuam a integrar a oferta gastronómica.
A vertente artística continua a desempenhar um papel relevante no espaço. O restaurante preserva o painel de azulejos concebido por Júlio Pomar, uma peça de grande valor cultural, finalizada pela Fábrica Viúva Lamego após a morte do artista, em 2018. Esta obra reforça a ligação da Portugália à história e ao património artístico.
O horário de funcionamento do restaurante abrange todos os dias da semana, entre as 12h e as 23h, com extensão até à meia-noite às sextas-feiras, sábados e domingos.
